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研究顯示全球糧食安全接近上限

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  12月18日,《自然—通訊》報道指出,全球約有30%的糧食作物,包括水稻和小麥等,其產量潛力可能已到達*限。*近有數據顯示,糧食作物的產量已趨于穩定,甚至有急劇下降的趨勢。

  對未來糧食產量進行預測,將有助于確保全球糧食安全,但是過往的分析都是建立在產量只增不減這一基礎上,而這一情況已被證明是不可能發生的。一直以來,預測未來糧食作物產量,及其滿足全球食物需求能力的主流方法都是基于歷史趨勢。但是過往的產量提升,大多依賴革新技術,而有些革新技術只屬一次性,因此大部分的預測都過于樂觀。

  美國內布拉斯加大學林肯分校Kenneth Cassman及其同事,分析了全球*大谷物生產國的谷物、油、糖、豆類、水稻、小麥和玉米產量,并發現了一個令人擔憂的情況。數據表明,世界上許多過度種植地區,包括亞洲東部、歐洲西北部和美國等,其主要谷物產量近期不是出現減少,就是發生飽和。

  根據研究人員推算,產量停滯將影響全球大約33%的大米生產國和27%的小麥生產國。而且這一減少在各國對農業科研、發展、教育和基礎設施等作出了大量投資后仍然會發生,這表明許多種植地區的生產潛力可能已經到達了*限。

  作者警告稱,要進一步維持糧食產量,就必須微調生產農作物的不同因素。但這往往是難以實現的,當農民需要考慮到相關成本、勞動力需求、風險和環境影響時尤為困難。

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