??? 據(jù)中國(guó)之聲《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》報(bào)道，在外面吃飯，您肯定遇到過(guò)不允許自帶酒水的餐廳。今年十一剛剛結(jié)婚的小胡就有親身經(jīng)歷。他算了一筆賬，自帶酒水要交15%的開瓶費(fèi)，而買酒店里的酒，一瓶白酒就要比市場(chǎng)價(jià)多花60多塊錢，算來(lái)算去，一場(chǎng)婚宴30多桌就要多花2000塊錢。

??? 很多人都覺(jué)得飯點(diǎn)這樣的規(guī)定是"霸王條款".其實(shí)，類似的規(guī)定也有很多，比如"消毒餐具工本費(fèi)一元"、"規(guī)定包間*低消費(fèi)",似乎都在強(qiáng)制消費(fèi)。而像"請(qǐng)保管好自己的物品，丟失本店概不負(fù)責(zé)"的話，讓消費(fèi)者更是沒(méi)有"上帝"的感覺(jué)。

??? 針對(duì)這些"霸王條款",北京市工商局9號(hào)發(fā)布通知，要求全市餐飲企業(yè)在一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行自查自糾，逾期不改，將面臨*高3萬(wàn)元處罰。而消費(fèi)者若遇到這類"霸王條款"可以直接撥打電話12315來(lái)舉報(bào)。

??? 其實(shí)，類似"禁止自帶酒水"的規(guī)定在國(guó)外的一些餐館也存在。咱們先去南美阿根廷看看。在那里，消費(fèi)者自帶的酒水有個(gè)特別的名稱，叫腋下酒。聽起來(lái)不太光明正大。

??? 中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)前駐南美記者王覺(jué)眠說(shuō)，在阿根廷生活節(jié)奏比較慢，晚上去小館子吃一頓烤肉是很多人的選擇，如果有錢也可以去**的館子去大吃一頓。但是有了肉怎能沒(méi)有酒呢？阿根廷本來(lái)就是盛產(chǎn)美酒的國(guó)度，餐館為顧客提供品質(zhì)好、各種價(jià)位的酒水。但是總有人喜歡把自己買的酒帶到餐館來(lái)飲用，這種酒被餐館的人戲稱為腋下酒，就是夾在腋下帶進(jìn)來(lái)的酒。在五年前這種行為是被視為沒(méi)有禮貌的，不給餐館面子的，餐館一般會(huì)予以回絕。

??? 但是隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，很多餐館采取了靈活的措施，就是收取開瓶費(fèi)，費(fèi)用大約相當(dāng)于這頓飯的小費(fèi)，一般是10%左右。但是也有餐館固守傳統(tǒng)，堅(jiān)持認(rèn)為這是對(duì)餐館選酒眼光的不尊重，對(duì)腋下酒說(shuō)不。關(guān)于防盜問(wèn)題，在阿根廷在餐廳內(nèi)丟失的物品餐廳也是不負(fù)責(zé)的，但是如果遇到可疑的情況，服務(wù)生會(huì)用食指指著自己的眼睛示意客人留心財(cái)物。

??? 而自帶酒水在澳大利亞餐飲業(yè)不是什么禁忌，允許消費(fèi)者自帶酒水的餐館，都會(huì)貼上標(biāo)示。

??? 《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》澳大利亞觀察員胡方表示，在澳大利亞很少聽到有關(guān)于消費(fèi)者和和餐館之間因?yàn)椴宛^霸王條款的事情而鬧得不愉快的，類似于消毒餐具另外要加錢之類的事情在澳大利亞算是天方夜譚，沒(méi)有發(fā)生過(guò)。此外澳大利亞的餐飲行業(yè)還有一項(xiàng)特殊的規(guī)定非常受消費(fèi)者的歡迎，那就是BYO制度。所謂BYO制度就是允許消費(fèi)者自帶酒水，走在澳大利亞的大街上如果你看到餐館的的門口貼著BYO這樣的標(biāo)簽，或者你在酒店的宣傳單上看到有BYO的字樣，這就意味著你去酒店消費(fèi)的時(shí)候可以自帶酒水，而且這個(gè)酒店是鼓勵(lì)你自帶酒水。

??? 而另一方面由于澳大利亞是實(shí)行非常嚴(yán)格的就酒牌制度，并不是所有的餐館都允許銷售酒精飲品的。采用這種BYO制度讓很多沒(méi)有資格銷售酒品的飯店同樣可以在消費(fèi)者在餐館里通過(guò)自帶酒水而享受邊喝酒邊吃飯的樂(lè)趣。BYO制度在澳大利亞非常的流行，而對(duì)于那些沒(méi)有在門口貼BYO字樣的飯店也不并不是說(shuō)你完全不能夠帶酒水，有一些飯店會(huì)在消費(fèi)者真的自帶了酒水的情況下收取消費(fèi)者5塊錢的開瓶費(fèi)而已，并不是很貴。

??? *后回到亞洲國(guó)家日本，那里是否也有"禁止自帶酒水"的規(guī)定呢？《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》日本觀察員黃學(xué)清說(shuō)，日本的餐廳一般是不能自帶酒水飲料的，這在日本是不成文的規(guī)定，也算是一個(gè)常識(shí)。一些餐廳也會(huì)明確的把這條規(guī)定寫在菜單上，在日本餐廳里沒(méi)有見過(guò)被塑料包裹著的餐具，也沒(méi)有付消毒費(fèi)一說(shuō)，為客人提供清潔的餐具是餐廳的責(zé)任，如果餐具不夠清潔會(huì)嚴(yán)重的影響餐廳的信譽(yù)。雖然不少餐廳的餐具只是經(jīng)過(guò)了清洗，而沒(méi)有使用專門的機(jī)器消毒，但是也是非常清潔的，一些餐廳甚至有餐具要清洗7遍的規(guī)定。

??? 餐廳里的包間是沒(méi)有*低消費(fèi)的，高檔一點(diǎn)的地方會(huì)收取10%左右的服務(wù)費(fèi)，在預(yù)約方面如果人數(shù)有變化，還是要提前和店家說(shuō)一聲，尤其是按照人數(shù)訂了套餐的，如果不打招呼而就餐的人數(shù)減少了，還是會(huì)按照預(yù)訂的人數(shù)上菜和收取菜費(fèi)。在餐廳如果是客人自己保管的物品丟失，責(zé)任還是要由客人自付的。