?? 國際在線消息（記者 姚毅婧：近日，臺灣媒體曝出統一、味全等幾大品牌乳制品含有違禁成分。隨后，臺灣農業、衛生部門對報道的乳品進行抽檢，21日公布的初檢結果顯示，除兩種乳品20日才購買到樣品之外，其余7種乳品所含塑化劑、鎮痛劑、抗生素情況已經驗明，沒有檢出違禁成分。

??? 大陸乳業分析師宋亮22日在接受國際在線記者專訪時說，他認為此前含違禁成分的檢測報告應為真實的，臺灣官方的檢測結果則存在"有意掩蓋"的嫌疑。

??? 臺官方否認有違禁成分 專家質疑

??? 在臺灣衛生部門21日召開的記者會上，發言人稱，為確保食品檢驗訊息發布者所公布的檢驗結果具有可信度及公正性，以避免因錯誤訊息造成大眾恐慌，該部門21日函請爆料周刊提供所依據研究的檢驗方法、實驗室信息等相關資料。發言人還強調，食品中檢出微量塑化劑，可能因食品原料遭受環境污染，或因農產品或食品生產、加工及儲存過程中遭受塑料材質設備、容器的污染所致。

??? 臺灣農委會指責媒體報道粗糙、不嚴謹，而且當地政府送檢的市售**批產品顯示：統一、味全等7個樣品有害物都是零檢出。臺灣農委會公布塑化劑驗出值多數在0.2ppm以下，低于1ppm的標準值，其它違禁成分的檢驗結果還將陸續公布。

??? 對于臺灣官方公布的檢測結果，中商流通生產力促進中心**乳業研究員宋亮認為該結果"有待進一步考證".他在接受國際在線記者采訪時指出，乳制品中激素類成分的檢測相對容易，臺灣官方澄清沒有檢出違禁成分，他認為有對產業進行保護的考慮在其中。"**，此次在臺灣乳制品中檢測發現了殘留違禁成分，這個檢測結果是真實的；其次，臺灣官方公布零檢出的檢測結果，這種否認是不負責任的行為，疑為有意在掩蓋存在的問題。"

??? 宋亮進一步分析稱，在奶牛養殖的過程當中，若使用了激素類的針劑來消炎，那么至少3天內產出的奶是不能使用的，但是不排除由于監管不嚴導致繼續使用的現象存在，從而造成乳制品中違禁成分檢測超標。

??? 企業回應稱產品合格

??? 此前，臺灣《商業周刊》委托當地大學教授進行調查的報告發現，臺灣市面多個大品牌的牛奶，包含有害人體的殘留動物用藥，例如抗憂郁劑、避孕藥、塑化劑、及雌激素等，而此等殘留用藥并未在當地"動物用藥殘留標準"中列為容許的藥品。報道指當地味全、統一、光泉等三大品牌等均被驗出殘留物，其中選擇樣本包括統一的Dr.Milker*鮮乳全脂、臺灣比菲多的可可好朋友等。

??? 杭州味全對此發表聲明稱，臺灣農委會指出報道的檢測采用非定量方式，所驗結果都是藥物在代謝過程的產物，直接判定為藥物殘留，恐有失嚴謹，需待進一步確認。"當生奶進廠時，公司經過抗生素、農殘、獸殘、激素等項目的檢測，檢驗合格后方可使用。同時所有產品按照國家法規要求進行嚴格檢驗，檢驗合格后方可出廠。質檢部門定期對公司原料奶及成品進行抽檢，檢測結果均合格。"

??? 統一企業發言人回應，公司所有的乳品都有送檢驗才會進廠生產，包括成品也會定期抽驗，以確定不含塑化劑等，此次報告上所檢驗的的抗生素、塑化劑、雌激素、鎮定劑等，因非國內法定用藥，因此無標準方法可進行檢驗。該企業大陸相關負責人同時對媒體表示，對于大陸來說不存在這樣的問題，目前統一企業在大陸市場并不生產和銷售乳品。

??? 宋亮指出，國內尚未有檢測標準并不代表不存在濫用違禁成分的現象。目前，國內的檢測標準對抗生素、激素、避孕藥等違禁成分缺乏檢測標準。"企業因為標準的缺失，又想打擦邊球。"

??? 專家吁整治奶牛養殖濫用抗生素現象

??? 中國農業部對于允許使用的獸藥種類、給藥途徑、使用劑量等都有嚴格規定。

??? 根據農業部2008年下發的《奶牛標準化規模養殖生產技術規范》，禁止在飼料及飼料產品中添加未經國家獸醫行政主管部門批準的獸藥品種，特別是影響奶牛生殖的激素類藥、具有雌激素類似功能的物質、催眠鎮靜藥和腎上腺素能藥物等獸藥。對于允許使用的國家獸藥主管部門批準的抗菌藥、抗寄生蟲藥和生殖激素類藥，應嚴格遵守規定的給藥途徑、使用劑量、療程和注意事項。同時嚴格遵守休藥期的規定，未規定休藥期的品種應遵守奶廢棄不少于7天的規定，抗寄生蟲藥外用時注意避免污染牛奶。對于牛奶中允許殘留的獸藥的*高殘留量以及不得檢出的藥物，農業部在2002年下發的《動物性食品中獸藥*高殘留限量》有明確的規定。

??? 乳業專家王丁棉則向媒體爆料稱，大陸在奶牛養殖中存在抗生素濫用現象，亟須整治。他還指出，一些牧場沒有按照時間要求在擠奶前數天停藥，或者使用衛生部明令禁止的抗生素，目前，在奶牛養殖環節，濫用抗生素、用假藥現象很多。

??? 宋亮稱，原衛生部明令禁止在奶牛養殖過程中濫用抗生素，抗生素種類越來越多，常見的抗生素都被明令禁止使用，但是不排除有新型的、不常見的抗生素、激素類藥物仍在使用。他建議，政府和相關技術部門、研究機構要加強研究和技術標準制定，盡量把隱患降至到*低點。