作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
本報(bào)訊 (通訊員 倪俊 記者 江躍中過(guò)期食品被
作為市政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員,張謝定明察暗訪了不少超市和賣場(chǎng)。他發(fā)現(xiàn),不少超市和賣場(chǎng)都建立起了鄰近保質(zhì)期食品的打折專柜,以及時(shí)提醒商家并盡快銷售鄰近保質(zhì)期食品。而對(duì)于已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的食品,多數(shù)由供貨方收回。“但是當(dāng)問(wèn)及對(duì)過(guò)期食品召回后是如何處置的以及具體的處置方式和場(chǎng)所時(shí),相關(guān)部門往往語(yǔ)焉不詳”。
張謝定了解到,在前幾年的食品安全監(jiān)督檢查中,曾發(fā)現(xiàn)過(guò)少數(shù)賣場(chǎng)將過(guò)期食品現(xiàn)場(chǎng)撕貼生產(chǎn)日期標(biāo)簽的行為,用過(guò)期餡料和新的餡料混合攪拌后制作的食品在媒體報(bào)道中也時(shí)有所聞。
“我們對(duì)于食品安全的從田頭到生產(chǎn),再到商場(chǎng)直至餐桌的全過(guò)程監(jiān)管是不是已經(jīng)達(dá)到了全覆蓋?過(guò)期食品的處置是否也應(yīng)該納入監(jiān)管的流程?”
張謝定認(rèn)為,對(duì)于食品安全,應(yīng)該有一個(gè)涵蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、銷售以及過(guò)期食品、不合格食品和餐廳廚余處置的全面監(jiān)管流程。他建議由食安委牽頭,在全市建立統(tǒng)一的“廢棄食品處置中心”,一方面杜絕過(guò)期食品改頭換面再次粉墨登場(chǎng),另一方面也通過(guò)統(tǒng)一處置廢棄食品提升環(huán)境保護(hù)能力。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
①本網(wǎng)注名來(lái)源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來(lái)源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個(gè)月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來(lái)源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請(qǐng)聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來(lái)源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場(chǎng),用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請(qǐng)聯(lián)系service@baijiantest.com