臺(tái)灣地區(qū)食用油品不純政府檢驗(yàn)力受考驗(yàn)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 食品伙伴網(wǎng)訊? 據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，大統(tǒng)
??? 臺(tái)灣地區(qū)衛(wèi)生福利部長(zhǎng)邱文達(dá)說(shuō)，2012年食品藥物管理署委托研究計(jì)劃，目的是研究調(diào)和油脂監(jiān)別分析方法，研究認(rèn)為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別，不過(guò)當(dāng)時(shí)研究?jī)H顯示可能有些油品出現(xiàn)調(diào)和情況。
??? 衛(wèi)生福利部次長(zhǎng)許銘能也表示，接獲檢舉后曾經(jīng)3次查廠，不過(guò)無(wú)法證實(shí)，直到啟動(dòng)檢調(diào)查到大統(tǒng)公司的配方，才有證據(jù)揭發(fā)事件，經(jīng)過(guò)調(diào)和后，摻入其他油及銅葉綠素號(hào)稱特級(jí)****橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。
??? 針對(duì)外界對(duì)于問(wèn)題油品取得GMP認(rèn)證的質(zhì)疑，許銘能說(shuō)，從目前的檢驗(yàn)方法，要分辨是純油還是混合油是有困難的，而透過(guò)檢調(diào)介入找到配方，才能起訴廠家。
??? 食藥署表示，棉籽油是國(guó)際使用植物油，國(guó)內(nèi)專家提出警示，棉籽內(nèi)的棉酚具有生殖毒性，從海關(guān)資料顯示，國(guó)內(nèi)主要進(jìn)口粗制棉籽油，而進(jìn)口商有大統(tǒng)及富味鄉(xiāng)，其中富味鄉(xiāng)是知名芝麻油公司，產(chǎn)品也銷售到許多國(guó)家。
??? 針對(duì)
??? 歐盟日前公布十大詐欺食品以橄欖油居首，而國(guó)內(nèi)屢傳食品安全事件，食藥署食品組組長(zhǎng)蔡淑貞指出，國(guó)內(nèi)5大造假食品以"素食摻葷"*嚴(yán)重，其次是豬肉混充牛肉干、蜂蜜不純、果汁沒(méi)果汁和米粉沒(méi)米。
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