竹炭食品須謹(jǐn)慎食用
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 近日，崇義縣工商執(zhí)法人員在市場(chǎng)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)內(nèi)的
??? 經(jīng)筆者了解，商場(chǎng)上的竹炭食品大都標(biāo)志不清晰甚至互相矛盾，多數(shù)產(chǎn)品并未在配料成分表中標(biāo)注"竹炭"字樣，也未具體說(shuō)明竹炭食品表面黑色層究竟屬于什么物質(zhì)。工商執(zhí)法人員通過(guò)查閱相關(guān)資料了解到，竹炭、活性炭、植物炭黑等入食品，需要嚴(yán)格的生產(chǎn)程序和較高的工藝，并要通過(guò)食品級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前竹炭并未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，所以工商部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，不要盲目熱捧竹炭食品，而應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)和食用。
??? （胡 輝
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