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創建國家食品安全示范城市,福州繼續發力。記者昨日從市食安辦獲悉,《2017年福州市創建國家食品安全示范城市十項重點工作》昨日經市政府常務會議審議通過,明確今年將大幅增加食品抽檢量,達到每千人5份,年底前,各縣(市區至少新增1條餐飲服務食品安全示范街和30家餐飲服務食品安全示范店。 ?
十項重點工作結合我市創建國家食品安全示范城市的標準及評價工作要求提出,包括強化食品生產經營主體責任;學校及校園周邊食品安全問題治理;加強網絡銷售食品安全監管;餐廚垃圾集中收集、運輸、處置無害化利用項目;強化食品安全基層監管執法能力;加強農村集體聚餐管理和“三小”專項整治;開展明廚亮灶、餐飲服務食品安全示范街活動;食用農產品產地準出和市場準入制度;加強市場檢測及食品安全專項整治工作;食品安全宣傳等。
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“今年,全市各級各部門將進一步加大財政投入,保障全市食品安全抽檢量達到5份/千人的標準。”市食安辦相關負責人介紹,將進一步強化對校園及周邊餐飲服務單位的監督抽檢,地方政府、教育行政部門與學校(含大中專院校全面簽訂食品安全責任書;進一步深化對小餐飲、小作坊、小攤販等“三小”的專項治理,堅持“疏堵結合”,引導規范經營;進一步加強對網絡經營違法行為的查處,全面清理核查網絡食品經營主體資質,嚴懲曝光網絡食品違法經營行為,營造良好的網絡食品交易秩序。
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同時,完善可追溯制度管理,逐步推進電子可追溯系統,督促食品生產經營單位落實食品安全主體責任;完善制定食用農產品產地準出制度,進一步嚴格產地準出和市場準入的有效銜接。進一步鞏固創建成果,我市還將在全市范圍內繼續全面開展餐飲服務食品安全示范街區、示范店創建工作,到年底各縣(市區至少新增1條餐飲服務食品安全示范街和30家餐飲服務食品安全示范店。
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目前,《2017年度福州市食品安全工作目標責任書》已向各縣(市區政府、市食安委成員單位頒發,接下來,將嚴格責任落實,形成創建合力,構建良好社會共建共治格局。
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