??? 近期，常州市局在全市組織開展為期一個半月的春季校園及其周邊食品安全專項整治行動。專項整治行動以全市各類大、中專院校、中小學、幼兒園食堂，校園周邊主要面向學生的食品（雜店、餐飲服務單位等為重點檢查對象，主要開展三項重點工作：一是開展學校食堂食品安全檢查。督促學校食堂落實進貨查驗、索證索票制度，嚴格對學校食堂人員衛生、原材料、加工流程的規范管理，防止食源性細菌污染，嚴防發生學生集體食物中毒事件。二是開展校園周邊地區食品安全綜合治理。對校園及其周邊食品經營者逐戶進行主體經營資格檢查，堅決取締無證無照食品經營戶，清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營者。三是開展“小食品”專項抽檢。在清查劣質食品的過程中，加大對肉制品、油炸膨化食品、面制食品、水果制品、堅果制品及炒貨、糖果、糕點、蜂蜜等8大類食品的抽檢力度，重點檢測食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、微生物指標等項目。特別是針對顏色過于鮮艷、著色太濃、氣味刺鼻、嘴唇手指易染色的“小食品”進行了抽檢。其中，市本級安排專項抽檢100批次，各轄市、區結合全年食品抽檢任務安排相應的抽檢數量。此次專項整治行動，進一步加強了校園及周邊食品安全監管，有效遏制校園及周邊食品安全問題的發生。