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寧德市劃定食藥品安全風(fēng)險(xiǎn)清單

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 今年，集貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市等這些市民常去的購(gòu)物場(chǎng)所，以及肉、 水產(chǎn)品、 兒童食品等這些與市民“舌尖上的安全”息息相關(guān)的 食品，都將被列入 食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)。近日，市 食藥監(jiān)局確定了今年食品藥品 監(jiān)管工作任務(wù)，表示將把監(jiān)管工作抓緊抓好，以保障公眾 飲食用藥安全。
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? ? 據(jù)悉，2016年，寧德市食藥監(jiān)部門(mén)先后5次開(kāi)展了較大規(guī)模的食品藥品安全督查，全面推進(jìn)企業(yè)食品藥品安全責(zé)任機(jī)制落實(shí)，4.5萬(wàn)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行簽認(rèn)制，135家餐飲企業(yè)（學(xué)校食堂與保險(xiǎn)公司簽訂了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，全市確定食品藥品應(yīng)急處置示范企業(yè)12家（4家為省級(jí)示范企業(yè)。
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? ? 今年在著力防控食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)上，寧德市將突出重點(diǎn)監(jiān)管，提升防控效能，解決突出問(wèn)題，加強(qiáng)源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，推行“清單式”監(jiān)管，抓好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，切實(shí)讓“監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)、校園及周邊、旅游景區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、大中型超市、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)區(qū)域，以及桶裝飲用水、酒類、糕點(diǎn)、小作坊食品、肉、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、保健食品、乳制品、兒童食品、節(jié)假日食品等重點(diǎn)品種的整治力度，切實(shí)排查食品質(zhì)量安全隱患。
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