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家長反映江西一小學“營養餐”使用臭肉爛菜 教育局回應

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 3月23日,有學生家長反映稱 江西省贛州市安遠縣版石鎮中心小學學生吃的“ 營養餐”是腐爛的 蔬菜和冰凍發臭的 豬肉,記者從當地教育部門獲悉,家長所拍照片確實來自版石中心小學,但豬肉未變臭變質,腐爛、發黃蔬菜也已廢棄或未*終 采購。
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? ? 在家長提供的圖片中記者看到,該?!盃I養餐”所用的蔬菜表面已經腐爛,肉品的成色也并不新鮮,學生家長擔心這樣的菜品學生食用后有害身體健康?!斑€有荷蘭豆都已經老的咬不動,怎么給孩子們吃?”
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? ? 對此,安遠縣教育局回應稱,收到家長反映的問題后,該局立即與縣市場監督管理局版石分局及版石鎮政府工作人員前往該校食堂進行調查。
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? ? 經查,圖片中的豬肉為21日購買并放入冰箱冰凍,22日拿出解凍并未變臭變質;荷蘭豆是21日購買,食堂工作人員發現該批荷蘭豆有部分發黃,已將其廢棄,未用于加工供學生食用 ;腐爛的包菜是供貨商剛運到學校,食堂工作人員發現菜品存在感官性狀異常問題,故沒有采購該批包菜,執法人員在現場未發現該校食堂有庫存包菜。
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? ? “經我局執法人員現場檢查,該校食堂建立了食品原材料采購臺賬,并按要求履行了索票索證等相關制度?!卑策h縣教育局表示,下一步將責成該校加強營養餐的監管把控,充分發揮家長協會參與監督,在全縣范圍內進一步加強營養餐的規范管理。
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