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杭州開發區市場監管分局開展食品生產復核檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  新《 食品 生產許可審查通則》出臺后, 食品生產許可相關工作發生了一些新變化。日前,開發區市場 監管分局結合區內食品生產企業“生產數量大、 流通范圍大、受眾群體大”的特點,開展了食品生產企業生產許可整改情況復核 檢查。
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  “前期,我們根據新《通則》要求開展了培訓并落實了檢查。這次,我們要‘回頭看’,看看整改情況如何。”食品與產商品監管科工作人員說,復核檢查工作主要有重點突出、定向復核、雙查結合三個特點。
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  初期,市場監管分局專門選定了一些生產乳制品、飲料、糕點、方便食品等高風險等級的食品生產企業,并以此為重點開展檢查,**保障與人們日常生活緊密相關的食品的質量安全。
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  定向復核,是指以企業生產許可現場審核開出的整改項為復查方向,對照企業自行提交的整改報告和現場整改情況,逐一進行檢查。
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  在對整改項復查的同時,市場監管分局還對個別較高食品風險的企業開展日常性的監督檢查。通過雙查相結合的方式,保障食品在其他生產檢驗等環節的風險控制和質量安全。
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  “下階段,我們將把食品生產企業整改復查作為常規工作繼續推進,防范風險,依法履職,落實好食品安全屬地監管職責。”工作人員說。
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