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“史上最嚴(yán)”的食品安全地方法規(guī)上海正式實(shí)施

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 被稱(chēng)為“史上*嚴(yán)”的 食品安全地方 法規(guī)——《上海市食品安全條例》20日正式付諸實(shí)施。這意味著,上海將建立解決民眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題*嚴(yán) 監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及*嚴(yán)格的法律責(zé)任制度,以*嚴(yán)的法治保障,落實(shí)食品安全“四個(gè)*嚴(yán)”的要求。
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? ? 四個(gè)*嚴(yán),即*嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、*嚴(yán)格的監(jiān)管、*嚴(yán)厲的處罰、*嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)。
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? ? 據(jù)悉,通過(guò)近兩年的努力,在廣泛征求社會(huì)各方意見(jiàn)基礎(chǔ)上,《上海市食品安全條例》經(jīng)上海市人大常委會(huì)三次審議、三次聽(tīng)取全體上海市人大代表意見(jiàn)后,*終在今年一月經(jīng)上海市十四屆人大五次會(huì)議表決通過(guò)。《條例》從原來(lái)的六章擴(kuò)展為八章,增加了“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)”、“食品安全事故預(yù)防與處置”兩章。條文數(shù)量從62條增加到115條,其中,全新條文53條,修改條文55條,修訂幅度達(dá)93.8%。《條例》補(bǔ)充細(xì)化了市場(chǎng)準(zhǔn)入的一般規(guī)定、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)要求等內(nèi)容。
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? ? 《條例》完善了食品安全監(jiān)管體制和相關(guān)的政府職責(zé),包括建立市、區(qū)和鄉(xiāng)、鎮(zhèn)三級(jí)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,協(xié)調(diào)、解決多頭分管、責(zé)任不清、職能交叉的問(wèn)題;重點(diǎn)規(guī)定政府主要監(jiān)管部門(mén)職責(zé),著力消除食品安全監(jiān)管縫隙等。
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? ? 《條例》設(shè)置了嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻,強(qiáng)化源頭治理,防止不合格食品流入市場(chǎng)。據(jù)此,上海將完善進(jìn)滬食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的食品安全信息登記制度,建立進(jìn)口食品安全信息監(jiān)管部門(mén)互相通報(bào)制度;對(duì)重點(diǎn)監(jiān)管的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施信息追溯管理,建立全上海統(tǒng)一的信息追溯平臺(tái),運(yùn)用大數(shù)據(jù)處理等現(xiàn)代科技手段對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
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? ? 根據(jù)《條例》,上海將落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任:將加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理;強(qiáng)化食品安全全過(guò)程控制,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)、臨近保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期食品等提出了更高的管理要求。《條例》還嚴(yán)格規(guī)范公開(kāi)食品加工過(guò)程、餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理等制度。
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? ? 《條例》探索對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管。據(jù)此,上海將對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者、自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的備案義務(wù),網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者的公示制度,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者的管理責(zé)任,網(wǎng)絡(luò)交易食品配送要求等進(jìn)行規(guī)范。鐘燕群說(shuō),條例草案強(qiáng)化了重點(diǎn)食品和相關(guān)業(yè)態(tài)的監(jiān)管,包括,增加了與消費(fèi)者日常生活密切相關(guān)的酒類(lèi)、食用鹽、糧食等重點(diǎn)食品的監(jiān)管,將農(nóng)村集體聚餐納入食品安全監(jiān)管范疇等。
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? ? 在加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、事故處置和社會(huì)監(jiān)督方面,《條例》細(xì)化并完善了上海食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故處置與報(bào)告、食品安全事故調(diào)查處理、食品安全應(yīng)急控制等措施。《條例》嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,著力解決食品安全違法成本低、執(zhí)法成本高的問(wèn)題。據(jù)此,因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的,終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全管理人員。
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? ? 當(dāng)日,上海多個(gè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)都出動(dòng)執(zhí)法檢查組,開(kāi)展執(zhí)法。
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