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北京:火鍋店包間變身“黑網餐”后廚 “一證多店”入駐外賣平臺被查處

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?? ? 一個經營面積近1千平米的 火鍋店,將閑置包間出租成為“ 小吃城”,這個包間賣烤 豬蹄、那個包間賣披薩。而在外賣平臺上,這些包間內的小餐館借用火鍋店的證照,配上幾張像模像樣的照片,就開始了外賣送餐 服務。近日,朝陽區 食藥監局根據線索舉報,查封了隱匿在春平廣場二樓“臥底火鍋店”包間內的黑網餐后廚,并對該火鍋店和相關外賣平臺進行立案 調查。
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? ? 這家容納了7個黑網餐后廚的火鍋店名為“臥底火鍋”,位于朝陽區工體東路20號春平廣場二層。由于近來生意不是很紅火,就將店內后側閑置的包間改造成“小吃城”對外招租,并為進駐的商戶提供該公司的《營業執照》和《食品經營許可證》用于在網餐平臺注冊、經營。
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? ? 很快,賣烤豬蹄、賣披薩、賣麻辣香鍋的無證商戶們陸續在衛生條件難以達標的包間內搭起了灶臺,并在外賣平臺上取名“二哥烤豬蹄(CBD店”、“炸雞啤酒(CBD店”、“贛味瓦罐湯(春平廣場店”等。每天一到用餐時間,這里儼然就成了一個“小吃城”,每個包間內有三四名工作人員在制作食品,還有十幾名外賣“小哥”正在排隊等候取餐。
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? ? 如此隱蔽的黑網餐后廚聚集地如何被發現的呢?原來呼家樓街道的檢查人員在巡查中發現了“熟人”——這些商戶此前曾因“無證經營”被取締。隨后朝陽區食藥監局的工作人員根據線索來到現場進一步調查發現,7家商戶均沒有《食品經營許可證》,而是利用“臥底火鍋”店的食品許可證在“美團”、“餓了么”等網絡訂餐平臺從事經營活動。
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? ? 食品藥品監管執法人員依法對用于涉嫌違法生產經營的工具和相關銷售單據進行了查扣,對違法制售的食品進行了查封,并將對上述涉嫌違法經營商戶進行立案,對網餐平臺涉嫌未盡店鋪審查義務的行為進行調查。(北青報張小妹
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