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信網(wǎng)3月10日訊 “萬(wàn)象城吃飯偶遇大老鼠,頓時(shí)沒有了食欲。”2月15日晚上,王先生跟朋友在青島萬(wàn)象城5樓食悅天 美食廣場(chǎng)就餐,卻意外發(fā)現(xiàn)王姐 燒烤旁的縫里竄出兩只老鼠,這一發(fā)現(xiàn)頓時(shí)讓王先生沒有了食欲。目前,萬(wàn)象城與食悅天美食廣場(chǎng)負(fù)責(zé)人均表示無(wú)法聯(lián)系上當(dāng)事人,因此無(wú)法核實(shí)此事。對(duì)此,信網(wǎng)聯(lián)系了青島 食品藥品監(jiān)督管理局,負(fù)責(zé) 餐飲安全的工作人員表示之后將會(huì)聯(lián)系相關(guān)部門去現(xiàn)場(chǎng) 調(diào)查。
萬(wàn)象城吃飯“偶遇”老鼠
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2月15日晚上,王先生在萬(wàn)象城5樓食悅天美食廣場(chǎng)吃燒烤,就餐期間無(wú)意間一抬頭,竟然發(fā)現(xiàn)一只老鼠正從王姐燒烤旁邊的一道縫里竄出來(lái),這可把王先生嚇了一跳:“大商場(chǎng)的美食廣場(chǎng)還有老鼠?”
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王先生告訴信網(wǎng),美食廣場(chǎng)的地面上有其他顧客就餐后掉落的食物殘?jiān)辽儆袃芍焕鲜蠖荚诳惺车厣系氖澄餁堅(jiān)!拔冶緛?lái)想馬上通知美食城的工作人員,但人家都在準(zhǔn)備收攤,沒人理我,我就只能先走了。”
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對(duì)于這次就餐經(jīng)歷,王先生非常憤慨:“萬(wàn)象城好歹也是大商場(chǎng),美食廣場(chǎng)又是客流量很大的地方,這種地方出現(xiàn)老鼠,食品安全怎么保障?”王先生說(shuō),據(jù)他觀察,美食廣場(chǎng)的很多商家在閉店時(shí)只是把食物罩起來(lái),并不是收到冰箱里。如果晚上老鼠爬上餐臺(tái),攜帶的病菌就會(huì)污染食物,一旦被消費(fèi)者食用,后果不堪設(shè)想。
萬(wàn)象城:哪家餐飲業(yè)沒有老鼠?
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3月8日,信網(wǎng)聯(lián)系到了萬(wàn)象城宣傳部黃先生,經(jīng)確認(rèn)王先生提供的照片確實(shí)是在5樓美食廣場(chǎng)拍攝的,對(duì)于顧客投訴就餐時(shí)出現(xiàn)老鼠一事,黃先生稱“美食廣場(chǎng)經(jīng)政府部門檢查都是合格的,有老鼠不代表就違反了食藥部門的規(guī)定,哪家餐飲業(yè)沒有老鼠?有老鼠就違法嗎?而且到底這件事是否屬實(shí)我們也不確定,我們至今無(wú)法聯(lián)系上當(dāng)事人,不排除是同行惡意攻擊。”
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3月9日中午,信網(wǎng)來(lái)到了青島萬(wàn)象城5樓的食悅天美食廣場(chǎng),找到了王先生拍攝照片的位置。據(jù)信網(wǎng)觀察,王姐燒烤旁邊確實(shí)有一個(gè)寬約4-7厘米的縫隙,縫隙下方是空的,用手電筒照一下就能看到不少疑似食物殘?jiān)念w粒,但并沒有看到老鼠。
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而對(duì)于這一發(fā)現(xiàn),食悅天美食廣場(chǎng)的負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理表示美食廣場(chǎng)每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行多次消殺,消殺紀(jì)錄都有。信網(wǎng)提出想要查看消殺記錄,劉經(jīng)理卻表示并不方便。
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食品加工區(qū)應(yīng)配備擋鼠板
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3月9日,信網(wǎng)聯(lián)系了青島食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)餐飲安全的工作人員。“按照國(guó)家規(guī)定,餐飲行業(yè)食品加工區(qū)需要設(shè)置擋鼠板,而非食品加工區(qū)商家也應(yīng)該設(shè)置殺鼠設(shè)備,加強(qiáng)檢查。因?yàn)槭称芳庸^(qū)是餐飲行業(yè)*重要的地方,而老鼠的糞便和尿,包括老鼠本身自帶的病菌通過(guò)簡(jiǎn)單的蒸煮殺不死的。”
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工作人員說(shuō),針對(duì)美食街商業(yè)城餐飲加工區(qū)外的地方,因公共區(qū)域較大,如設(shè)置擋鼠板則會(huì)讓消費(fèi)者感到不便,因此在我們要求商家配備一些滅鼠滅蠅的設(shè)備。除此之外,商家在日常管理的時(shí)候應(yīng)該多多進(jìn)行檢查查殺,針對(duì)此事我們將會(huì)聯(lián)系相關(guān)部門去檢查核實(shí)。“
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對(duì)于此事的后續(xù)進(jìn)展,信網(wǎng)將繼續(xù)關(guān)注。
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