在 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)3月8日晚間舉辦的2017“兩會議食廳”——代表委員“食話實說”活動上, 食品科普宣傳一再被與會代表委員和專家學(xué)者們提及,凸顯出了加強 食品科普宣傳、提高全民 食品安全素養(yǎng)對打擊食品謠言、肅清食品安全網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的重要意義。
?
公眾科普是構(gòu)建食品安全大廈的基石。近年來,有關(guān)食品的各種謠言充斥著食品行業(yè)的各個領(lǐng)域,前不久“塑料”又成了食品安全領(lǐng)域的“網(wǎng)紅”。一時間,“塑料紫菜”“塑料粉絲”等離奇的食品謠言在微信、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺上瘋狂傳播,盡管監(jiān)管部門、主流媒體、行業(yè)專家都在**時間予以辟謠,但這次謠言風(fēng)波給紫菜行業(yè)、企業(yè)造成了不小的損失。全國人大代表、福建省總商會副會長、福建省盼盼集團(tuán)董事長蔡金垵說:“一個品牌可能還沒有等到辟謠,就已經(jīng)只剩半條命了”。
?
細(xì)究起來,打擊食品謠言除了要對造謠者加大懲處力度,主流媒體和行業(yè)、企業(yè)要積*澄清事實,更重要的是消費者不要盲目傳播謠言。這就需要監(jiān)管部門、行業(yè)企業(yè)、媒體等各方力量加強公眾食品安全的科普宣傳,合力破解食品謠言。
?
一方面,監(jiān)管部門要切實開展食品安全的科普宣傳工作。監(jiān)管部門,特別是基層監(jiān)管部門要定期開展食品安全知識講座,充分運用廣播、流動字幕屏等多種形式,開展富有特色、貼近群眾、豐富多樣的科普宣傳活動,讓公眾提高食品安全科學(xué)素養(yǎng)。
?
另一方面,行業(yè)企業(yè)在誠信經(jīng)營的同時,也要肩負(fù)起社會責(zé)任。謠言止于真相,事實勝于雄辯,只要產(chǎn)品質(zhì)量有保障,管好原材料、生產(chǎn)、加工等各環(huán)節(jié),企業(yè)自然有底氣回應(yīng)謠言。此外,企業(yè)還可以舉辦參觀工廠、科普講座等活動,讓消費者通過現(xiàn)場了解,增強對產(chǎn)品的信任感。
?
同時,媒體也要做好食品安全知識的傳播者,特別是在信息安全公眾認(rèn)知度不高、食品謠言給公眾造成困擾的情況下,媒體更要科學(xué)準(zhǔn)確地報道食品安全信息。
?
*后,面對食品謠言時,消費者也要理性對待、不要盲從,對任何熱門轉(zhuǎn)發(fā)的信息要保持懷疑態(tài)度,在沒有證實的情況下不要著急轉(zhuǎn)發(fā)或者下結(jié)論。
?
打擊食品安全謠言,提高公眾對食品安全的信任度并非一日之功,需要各方共同努力,守信履責(zé),合力破解食品謠言,形成食品安全良性互動的社會氛圍。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;