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甘肅去年食品抽檢合格率達(dá)98.2%

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 3月9日,全省 食品安全 抽檢監(jiān)測工作會(huì)議在蘭州召開,記者了解到,今年國家下達(dá)甘肅省的各級 食品安全抽檢計(jì)劃共計(jì)65236批次,國抽、省抽重點(diǎn)是我省大型生產(chǎn)企業(yè)以及大型批發(fā)市場、超市、 餐飲企業(yè)和既往抽檢出現(xiàn)過不合格產(chǎn)品的企業(yè),側(cè)重本地區(qū)問題多發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品品種和項(xiàng)目。不合格食品或 問題食品核查處置將采取銷號式 管理,不打折扣地公布食品抽檢信息,給全社會(huì)一本明白賬。
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? ? 記者從會(huì)上獲悉,2016年省市縣三級共公布食品安全抽檢結(jié)果47220批次,檢出不合格/問題樣品1320批次,總體合格率為98.2%,比2015年提高4.3%。抽檢監(jiān)測結(jié)果顯示,食品安全整體狀況穩(wěn)中趨好,但仍然存在一些突出問題,微生物污染仍較普遍,違規(guī)使用添加劑、非法添加和欺詐仍是頑疾,農(nóng)藥獸藥殘留問題依然突出。
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? ? 省食藥監(jiān)局表示,上述問題與以下3大原因有關(guān):源頭污染,違規(guī)使用禁用限用農(nóng)藥獸藥、過量使用抗生素等導(dǎo)致殘留不符合標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)經(jīng)營過程污染,生產(chǎn)環(huán)境或衛(wèi)生條件控制不到位,生產(chǎn)工藝不合理,關(guān)鍵工藝控制不當(dāng),出廠檢驗(yàn)未落實(shí)等;人為故意,為了省錢、有效,故意違法使用劇毒、高毒禁用農(nóng)藥獸藥,違規(guī)使用食品添加劑或非法添加非食用物質(zhì)等。
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? ? 今年省食藥監(jiān)局將加強(qiáng)對食品承檢機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和考核評價(jià),對不合格產(chǎn)品或者問題隱患發(fā)現(xiàn)率排在后面25%的承檢機(jī)構(gòu),要進(jìn)行檢查,必要時(shí)對留樣進(jìn)行復(fù)核性檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題要追責(zé)到人。

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