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惠州“料理美食”首次走出國門

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  一批重8噸、貨值10.6萬美元的“即食調味八爪魚” 食品,經 檢驗檢疫合格后,正式啟運新加坡。3月7日,記者從惠州境檢驗檢疫局獲悉,這是惠州轄區該類產品首次 出口。據統計,2016年至今,“惠州制造”食品共銷往“一帶一路”沿線國家18個,涉及產品622批,貨值1200.1萬美元。
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  據介紹,即食調味水產品是壽司 料理的重要材料,味道鮮美,營養豐富,深受亞洲消費者青睞。此批產品原料為新鮮野生八爪魚,經加工調味制成,全程冷鏈運輸。
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  “即食調味類水產品因高蛋白、高水分等特性,易受到微生物污染,在食品安全方面要求非常嚴格,因此受到各國消費者的廣泛關注。”據檢驗檢疫人員介紹,為保證產品質量,確保其順利出口,惠州檢驗檢疫部門積*幫助企業研究進口國的政策法規和標準要求,指導企業在原料、加工、質控、貯存等關鍵環節進行改進完善,并開通“專人專崗”和“綠色通道”,確保出口食品在安全和新鮮上得到雙重保障,從而順利打開海外市場。
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  惠州出入境檢驗檢疫局食品安全監管科科長曾華表示,近年來,該局以建設“國家食品檢測重點實驗室”為契機,并利用“一帶一路”戰略帶來的歷史性機遇,積*幫扶出口食品企業提升質量安全水平,不斷研制新產品、打開新市場。
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