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無證餐飲店竟敢上網賣快餐 蘭州食藥監部門:依法查封

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 隨著“互聯網+”經濟的全面崛起,在線訂餐 服務漸漸受到廣大 消費者的青睞,但其存在的 食品安全隱患問題,也成為一大短板。3月2日,城關區 食藥監局對轄區加入美團外賣、百度外賣和餓了么的 餐飲店進行突擊 檢查發現,一家未取得 食品經營許可證的餐飲店,后堂 衛生設施明顯不達標,卻能通過第三方網絡平臺向消費者售賣 快餐。
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? ? 現場:餐館后堂內竟有廁所
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? ? 相信街頭騎著摩托車、電動車的“送餐騎士”,市民們并不陌生。近年來,美團外賣、百度外賣、餓了么等第三方在線訂餐平臺迅速崛起,為消費者送餐的忙碌身影頻頻穿梭。這些快餐是否安全衛生?又是來自哪些加工店呢?食品安全質量如何?近日,城關區食品藥品監督管理局對轄區加入美團外賣、百度外賣和餓了么的多家餐飲店進行突擊檢查。
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? ? 當日,該局執法人員在對城關區鄭家臺一家名為“只有鹵肉飯”的店進行檢查時發現,該店并未擺放供顧客就餐的桌椅,前廳只設有一個吧臺。食品安全信息欄懸掛在吧臺后面的墻壁上,信息欄上還張貼著食品安全的相關信息和資質,看似比較正規。隨后,執法人員在檢查中發現,該店并未取得食品經營許可證,屬于無證經營。而在該店的操作間內,執法人員發現面積不足10平方米,空間很是擁擠狹小,物品擺放較為雜亂,而且其中還有一個水沖式廁所。“廁所怎么能設在飯館操作間,這是**不允許的!”城關區食藥監局相關負責人當場表示。
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? ? 問題餐館被依法查封
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? ? 記者在現場看到,該店有美團外賣的宣傳單、商家小票、美團外賣的小票、美團商家APP上的美團訂單信息截圖若干張等。執法人員調查中發現,該店僅3月1日的供餐量就達到170盒,說明供餐量不小,在無資質有污染源廁所的情況下加工食品,食品存在很大的安全隱患。
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? ? 針對現場檢查中發現的問題,該店被依法查封。城關區食藥監局相關負責人表示,按照 食品安全法相關要求,餐飲店進入網上供餐時,第三方平臺要嚴格把關。這家店在無證的情況下通過美團外賣平臺銷售產品,第三方平臺并沒有嚴格把關。
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? ? 第三方平臺管理責任不容推卸
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? ? 當日,在執法部門檢查出該店存在嚴重食品安全隱患后,美團外賣平臺上也對這家店做了下線處理。
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? ? 談到這家無證店的食品安全隱患問題時,美團點評西區食品安全首席代表李經理表示,餐飲店在加入美團外賣平臺時審核員要實地檢查,審核營業執照和食品經營許可證,對所有加入平臺的餐飲店都有審核制度。同時還會定期排查,對于不符合條件的進行下線。但因人工審核的滯后性,與政府部門的銜接上存有問題,可能有餐飲店提供的資質是假的。同時,該企業代表稱將密切配合食藥監部門工作,展開更深入的調查。
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