齊魯網(wǎng)2月24日訊 日前,網(wǎng)上的一段視頻刷爆了朋友圈。視頻中的人說(shuō),在濰坊安丘一家超市購(gòu)買的 紫菜,撕不斷、嚼不碎還有腥臭味,都是廢棄 塑料袋做的。針對(duì)視頻中的情況,《 生活幫》的記者對(duì)市場(chǎng)上的紫菜進(jìn)行了 調(diào)查。
視頻瘋傳 紫菜是塑料袋做的?
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紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,價(jià)格也十分便宜。但是網(wǎng)上流傳的視頻,把很多愛(ài)吃紫菜的人嚇得夠嗆。
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“給他們照照這個(gè)牌子,都別上當(dāng)了,佳樂(lè)家上的,都是方便袋子的,全是方便袋子絞碎了,不是我兒子說(shuō),我也不知道,純粹的方便袋子。”視頻中,一個(gè)操著濰坊口音的大媽,從看起來(lái)像是泡好的紫菜里面撈出來(lái)一條,小心的展開。紫菜立馬變成了一條半透明的薄膜。大媽立即斷定,這一盆紫菜,那是用絞碎的塑料袋制成的。
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很快這樣的傳言在網(wǎng)上又出現(xiàn)了多鐘版本,但是結(jié)論只有一個(gè),那就是我們吃的紫菜是塑料做成的。
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記者調(diào)查 紫菜真的是塑料袋做的嗎?
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“差不多吧,視頻里說(shuō)的有鼻子有眼的,說(shuō)是從佳樂(lè)家買的,結(jié)果回家一泡說(shuō)是撕,撕不開嗎?”
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“看著像是真的,但是生活中也沒(méi)真遇到,也不知道是真還是假。”
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記者在濰坊街頭實(shí)地采訪發(fā)現(xiàn),喜歡吃紫菜深的市民,現(xiàn)在都被網(wǎng)上瘋傳的這個(gè)視頻嚇得不敢再吃。家里有紫菜的也都恨不得趕緊扔掉。
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但是,市場(chǎng)上真的有塑料袋做成的紫菜嗎?記者來(lái)到了市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。
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記者**來(lái)到濰坊南下河市場(chǎng),這里是濰坊*大的綜合批發(fā)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)干鮮調(diào)料的店鋪和攤位有幾十家。
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“俺這個(gè)沒(méi)有,(他那個(gè)應(yīng)該不是從正經(jīng)廠家弄得吧,我們這些都是從正規(guī)廠家進(jìn)的貨,他們那個(gè)有可能便宜,圖便宜,他們那些。”市場(chǎng)上一位店家表示,“網(wǎng)上那個(gè)是假的,假紫菜,現(xiàn)在網(wǎng)上什么沒(méi)有啊,(我的紫菜你放心吃就行。”
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動(dòng)手實(shí)驗(yàn) 泡水紫菜變“薄膜”?
記者從批發(fā)市場(chǎng)和超市里隨機(jī)購(gòu)買四種不同品牌的紫菜,并分別用水泡開。實(shí)驗(yàn)中,記者發(fā)現(xiàn),四份泡開的紫菜,都可以用手展開變成了一塊半透明的薄膜。用手扯一下,薄膜還很有彈性。從外觀上看,紫菜還真的很像塑料薄膜。難道真的有塑料做成的假紫菜嗎?
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為了弄清原因,記者趕緊找到了購(gòu)買這袋紫菜的超市。
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超市工作人員解釋,因?yàn)樽喜说牧罆窦竟?jié)不同所以泡好的紫菜才會(huì)比較有彈性。但是這些紫菜**不是塑料袋做的。工作人員還告訴記者,想要證明紫菜不是塑料袋也很簡(jiǎn)單,拿一個(gè)真正的塑料袋對(duì)比一下就一目了然了。
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“我們現(xiàn)在來(lái)拉扯一下的這個(gè)黑色塑料袋,拉扯之后發(fā)現(xiàn),塑料袋并沒(méi)有變成半透明狀,并且有明顯的拉扯痕跡,對(duì)比紫菜來(lái)看,可以看出明顯的不一樣。”通過(guò)實(shí)驗(yàn)記者發(fā)現(xiàn),紫菜和塑料袋遇水之后還是有很大區(qū)別的。塑料袋遇水,因?yàn)椴粫?huì)吸水,所以表面會(huì)留有水珠。紫菜遇水會(huì)吸水,所以表面不會(huì)有水珠。另外,塑料袋和紫菜的彈性和韌性也有很大的區(qū)別。
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辟謠 紫菜絕非塑料 好紫菜韌性才會(huì)強(qiáng)
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因?yàn)榫W(wǎng)傳的視頻中提到,塑料袋做成的紫菜是在安丘市佳樂(lè)家超市購(gòu)買的。濰坊佳樂(lè)家超市針對(duì)視頻中的問(wèn)題也緊急做了辟謠。記者來(lái)到濰坊佳樂(lè)家超市新華路店發(fā)現(xiàn),在超市的紫菜銷售區(qū)擺放了不少小盆子,里面是經(jīng)過(guò)泡發(fā)的紫菜。
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超市工作人員介紹:“為了辟謠網(wǎng)上的這種傳言,在超市的各個(gè)紫菜的售賣區(qū),我們擺放了這種泡發(fā)開的紫菜,讓顧客來(lái)辨別紫菜泡發(fā)開的一些狀態(tài),然后,紫菜這種是做不了假的。”
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“紫菜在燃燒過(guò)程中,有類似燃燒羽毛發(fā)出的味道,而塑料在燃燒過(guò)程中會(huì)有一種惡臭,會(huì)在火焰熄滅的地方,留下一個(gè)疙瘩,這個(gè)疙瘩冷卻后會(huì)很堅(jiān)硬。”濰坊學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院馮一民教授告訴記者,其實(shí)用火燃燒紫菜*能驗(yàn)證紫菜是不是用塑料做成的,因?yàn)閮烧叩某煞植灰粯樱紵默F(xiàn)象也有很大的不同。
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那為什么用水泡發(fā)之后的紫菜看起來(lái)會(huì)那么像塑料薄膜呢?
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紫菜生產(chǎn)廠家工作人員介紹:“就是紫菜本來(lái)就屬于藻類的食品,然后紫菜本來(lái)就遇到那個(gè)冷水之后堅(jiān)韌性比較強(qiáng),所以它才會(huì)拉不斷,一般好的紫菜就會(huì)韌性比較那個(gè)(強(qiáng)。”
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濰坊市佳樂(lè)家市場(chǎng)營(yíng)銷部張部長(zhǎng)表示:“希望廣大市民不信謠,不傳謠,也針對(duì)此事件,向當(dāng)?shù)氐墓矙C(jī)關(guān)進(jìn)行了報(bào)案,公安機(jī)關(guān)也在盡快的處理中。”
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編后:這個(gè)視頻把大家弄得人心惶惶,鬧了大半天原來(lái)是個(gè)謠言。當(dāng)然,我們也愿意相信發(fā)這個(gè)視頻人也有可能是無(wú)心的。希望大家都能擦亮眼睛,仔細(xì)分辨,不要造謠傳謠。?
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