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食品抽檢合格率達98.3% 長沙食品安全滿意率提升一成

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?   食品安全創建工作滿意度在評估目標上再提高5個百分點力爭達到75%、農貿市場的 豆制品 米粉冷鏈集中銷售示范門店在100家的基礎上再翻一番、從單家獨店的 餐飲單位建設“透明 廚房”到全面推進 學校、 中央廚房和大型及以上餐館對接遠程 監管平臺……今天下午,長沙市召開了 食品藥品監管暨創建國家食品安全示范城市工作部署會,公布了食藥監部門今年準備擼起袖子干的實事和小目標,這讓長沙市民對食品安全的獲得感充滿信心。副市長邱繼興出席了會議。
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  2016年,長沙市啟動國家食品安全示范城市的創建工作,公眾創建支持率達99.3%,群眾滿意度達69.8%、同比提高10.6個百分點。監管部門通過強化日常監管,完成食品 抽檢150286批次,合格率達98.3%。深入開展豆制品米粉濕面、乳制品、肉及肉制品、小餐飲、學校食堂等十大“利劍整治”,組織聯合執法70余次,關停小餐飲店、小食品店157家,取締生產加工黑窩點68個,查扣問題食品15000余公斤。加強了對食品安全違法違規行為的打擊力度,全市查處違法案件1942起,破獲刑案142起,刑拘232人,罰沒1863萬元。強化了對破解難題的探索,推進155家基地與8大超市、3大農產品批發市場建立產銷對接,通過在農貿市場和生鮮超市建100個快檢室補齊檢測體系短板。推進“明廚亮灶”工程,完成4000家“視頻廚房”、2700家“透明廚房”標準化改造,組織1000家對接遠程視頻監控平臺。
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  今年是創建國家食品安全示范城市的沖刺之年,如何實現這個目標,提升市民的食品安全獲得感?邱繼興指出,2016年全市未發生重大食品藥品安全事故,今年必須堅持穩中求進的總基調,從嚴監管執法,針對行業的突出問題,深入開展綜合治理,加大監管信息公開力度,及時公布監管檢查、檢驗檢測等相關信息,提升服務能力,把嚴格監管和服務有機統一起來,培育一批品牌企業,力爭食藥產業有突破。
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