? ? 2017年2月22日，濟南市 食品藥品監督管理局官網發布公告稱，在2016年 餐飲 服務環節開展的山東省 食藥監局 監督 抽檢中，濟南歷下區李建新 小吃店等6家餐飲單位被檢出經營銷售不合格產品，有關轄區 食品藥品 監管部門已依法核查處置完畢。
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? ? 有關情況公告如下：
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? ? 一、李建新（濟南歷下李建新小吃店采購的糖蒜（生產日期：2016年8月17日，檢驗結論為鉛項目不合格。核查處置情況如下：
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? ? 2016年11月9日，歷下區食品藥品監管局收到不合格報告后對濟南歷下李建新小吃店進行了現場檢查。經調查，該單位共購進該批次糖蒜2箱（購進日期：2016年8月17日，已全部銷售完。濟南歷下李建新小吃店在上述產品經營過程中按照《 食品安全法》相關要求依法履行了進貨查驗等義務，有證據證明其不知道所采購的產品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。
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? ? 歷下區食品藥品監督管理局依據《食品安全法》**百三十六條的規定，對該單位作出免予行政處罰的決定。
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? ? 二、山東中豪大酒店有限公司采購的海米（購進日期：2016年10月2日，檢驗結論為胭脂紅及鋁色淀（以胭脂紅計項目不合格。核查處置情況如下：
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? ? 2016年11月4日，歷下區食品藥品監管局收到不合格報告后對山東中豪大酒店有限公司進行了現場檢查。經調查，該單位共購進海米3kg（購進日期：2016年10月2日，已全部使用完。山東中豪大酒店有限公司在上述產品經營過程中按照《食品安全法》相關要求依法履行了進貨查驗等義務，有證據證明其不知道所采購的產品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。
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? ? 歷下區食品藥品監督管理局依據《食品安全法》**百三十六條的規定，對該單位作出免予行政處罰的決定。
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? ? 三、山東金德利集團市中快餐連鎖有限責任公司鑫園糧油食品店采購的紅薯粉條（生產日期：2016年10月9日，檢驗結論為檸檬黃、日落黃項目不合格。核查處置情況如下：
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? ? 2016年11月9日，市中區食品藥品監管局收到不合格報告后對山東金德利集團市中快餐連鎖有限責任公司鑫園糧油食品店進行了現場檢查。經調查，該單位共購進該批次紅薯粉條2袋（購進日期：2016年10月11日，已全部使用完畢。山東金德利集團市中快餐連鎖有限責任公司鑫園糧油食品店在上述產品經營過程中按照《食品安全法》相關要求依法履行了進貨查驗等義務，有證據證明其不知道所采購的產品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。
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? ? 市中區食品藥品監督管理局依據《食品安全法》**百三十六條的規定，對該單位作出免予行政處罰的決定。
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? ? 四、濟南*跑客餐飲管理有限公司采購的生羊肉（購進日期：2016年10月11日，檢驗結論為克倫特羅項目不合格。核查處置情況如下：
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? ? 2016年11月8日，市中區食品藥品監管局收到不合格報告后對濟南*跑客餐飲管理有限公司進行了現場檢查。經調查，該單位共購進生羊肉5kg（購進日期：2016年10月11日，已全部使用完畢。
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? ? 依據《食品安全法》**百二十五條的規定，對該公司作出沒收違法所得7885元，并處罰款55000元的行政處罰。
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? ? 該公司對檢查發現的食品原料的進貨查驗及索證索票臺賬記錄問題進行了整改。
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? ? 五、濟南槐蔭山城故事火鍋店采購的糖醋蒜（購進日期：2016年9月24日，檢驗結論為苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑（山梨酸、苯甲酸各自用量占其*大使用量比例之和兩個項目不合格。核查處置情況如下：
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? ? 2016年12月13日，槐蔭區食品藥品監管局收到不合格報告后對濟南槐蔭山城故事火鍋店進行了現場檢查。經調查，該單位共購進糖蒜5斤（購進日期：2016年9月24日，已全部使用完。濟南槐蔭山城故事火鍋店在上述產品經營過程中按照《食品安全法》相關要求依法履行了進貨查驗等義務，有證據證明其不知道所采購的產品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。
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? ? 槐蔭區食品藥品監督管理局依據《食品安全法》**百三十六條的規定，對該單位作出免予行政處罰的決定。
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? ? 六、濟南市歷城區老李家大米面皮店經營銷售的臘汁肉（熟豬肉（生豬肉采購時間2016年10月12日，檢驗結論為沙丁胺醇判定不合格。核查處置情況如下：
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? ? 2016年11月16日，歷城區食品藥品監管局收到濟南市歷城區老李家大米面皮店所使用的臘汁肉（熟豬肉不合格報告后，立即啟動了核查處置工作。
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? ? 經調查，當事人于2016年10月12日從高新開發區舜華興印冷鮮肉銷售店（位于濟南市高新區穎秀路牛旺社區標準化菜市場冷鮮區A13購進食品原料生豬肉。當事人將生豬肉加工煮熟，做成臘汁肉（熟豬肉，和其它原料一起作為肉夾饃的餡料使用。上述食品原料臘汁肉（熟豬肉的數量是5kg，抽檢用去1.2kg，剩余3.8 kg已全部銷售完。
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? ? 歷城區食品藥品監督管理局依據《食品安全法》**百二十五條**款第（四項的規定，對濟南市歷城區老李家大米面皮店作出了沒收違法所得126元，罰款15000元的行政處罰。
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