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鹽改后外省市食鹽入贛搶市場 一斤多罐裝鹽售價33元

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?今年1月1日起， 鹽業(yè) 體制改革落地實施，其中放開 食鹽出廠、批發(fā)和零售 價格，允許食鹽跨區(qū)域經(jīng)營引人關(guān)注。
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? ? 《 江西省鹽業(yè)體制改革實施方案》實施一個多月后，記者走訪發(fā)現(xiàn)，外省市食鹽紛紛搶灘南昌市場，南昌市場上出現(xiàn)了低鈉菇鹽、 枸杞 碘鹽、 海藻碘鹽等新品種鹽，價格也各不相同，高端鹽品*高達33元/罐。
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? ? 品種

? ? 市場上出現(xiàn)竹鹽枸杞碘鹽等新鹽品
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? ? 連日來，記者在南昌幾個大型超市調(diào)料區(qū)看到，鹽改后，市場上的食鹽種類變得更豐富，有竹鹽、低鈉菇鹽、枸杞碘鹽、海藻碘鹽等很多新品種鹽。
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? ? 一款竹鹽的外包裝上稱，“選取三年生的壯年鮮竹，灌入優(yōu)質(zhì)日曬海鹽，用松木高溫燒制而成，不僅清除了海鹽中的重金屬、污染等各類對人體有害的物質(zhì)，還保留了海鹽中的各類礦物質(zhì)成分。同時，鹽晶中又融入了鮮竹以及松木的精華部分，增加了人體必需的多種微量元素。”
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? ? 某大型超市一名工作人員對記者表示，鹽改后，市場上的食鹽品種很豐富，消費者的選擇空間更大，常見的是井鹽，稍貴一些的是竹鹽，還有從國外進口的高檔食用鹽，而枸杞碘鹽屬于功能性食鹽。
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? ? 價格

? ? 分低中高三檔，高端鹽每罐達33元
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? ? 記者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多商場與超市有來自上海、福建、浙江等省市的食鹽賣，其中來自上海、浙江、福建等外省市的食鹽，主推高端食鹽。如一款枸杞碘鹽320克裝賣6.8元，福建某廠產(chǎn)的一款貢鹽300克裝賣6元，上海某廠產(chǎn)的一款食鹽737克裝賣33元/罐。
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? ? 江西本土企業(yè)的鹽產(chǎn)品主打的則是2元一袋500克裝的井鹽、3元一袋250克裝的海鹽等。
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? ? 記者隨機詢問了10名正在挑選食鹽的消費者，8名消費者認為目前的食鹽價格“可以接受”，其中一名消費者表示，300克一袋的食鹽價格兩到三元可以接受。
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? ? 對此，某大型賣場一銷售員說，普通食鹽價格和鹽改前相比并沒大的變化，主要分為低（每袋300克裝，售價3元左右、中（每罐300克~700克裝，售價5元~19元不等、高（每罐約700克裝，售價19元~33元三檔產(chǎn)品，消費者可以根據(jù)自己的需求選擇購買。
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? ? 說法

? ? 高價食鹽不一定高營養(yǎng)
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? ? 鹽改后市場上的食鹽品種增多，價格也拉開了差距，作為消費者，該如何選購食鹽品種呢？
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? ? 江西某知名營養(yǎng)機構(gòu)營養(yǎng)師范國躍認為，高價食鹽不一定高營養(yǎng)，“鹽的本質(zhì)就是鹽”，市場上出現(xiàn)的部分“營養(yǎng)鹽”，比如加鐵、加鋅、加鈣、加硒等鹽產(chǎn)品，對補充相應(yīng)的微量元素或許有一定的幫助，但實際效果不一定很好，想通過吃“營養(yǎng)鹽”來補充營養(yǎng)元素，效果不明顯。他認為，如果真的有缺微量元素問題，還是應(yīng)該通過改變膳食結(jié)構(gòu)來改善。
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? ? 范國躍建議，消費者買鹽“要選對的，不一定要選貴的”，因為有些鹽宣稱含微量元素，不排除有炒作概念抬高身價的可能。這些微量元素從鹽里補充是否有好處，在醫(yī)學上還沒有定論，花高價買“營養(yǎng)鹽”，并沒有多大的實際意義。
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? ? 延伸

? ? 個人開網(wǎng)店賣食鹽尚未放開
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? ? 鹽改后，江西本地的網(wǎng)友或電商們，是否能從網(wǎng)上淘到全國各地的特色食用鹽，或者將本地食用鹽銷售到全國各地呢？
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? ? 對此，記者從江西鹽業(yè)公司與江西省工信委了解到，鹽改后食鹽主要是三個方面的放開：一是食鹽價格放開，二是食鹽經(jīng)營銷售區(qū)域放開，即可以跨區(qū)域經(jīng)營，三是對食鹽生產(chǎn)企業(yè)銷售食鹽放開，即食鹽生產(chǎn)企業(yè)可以直接將產(chǎn)品銷售到終端，不必像以前一樣必須經(jīng)過食鹽批發(fā)企業(yè)。而個人開網(wǎng)店賣食用鹽，目前還沒有放開。
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? ? 此外，記者了解到，鹽改后，以現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)為基數(shù)，不再核準新增食鹽批發(fā)企業(yè)，因此，鹽改后能從事食鹽批發(fā)活動的企業(yè)只能是現(xiàn)有有資質(zhì)的食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)（各級鹽業(yè)公司，任何單位和個人未取得定點食鹽生產(chǎn)許可證、食鹽批發(fā)許可證，不得生產(chǎn)、批發(fā)食鹽。
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