? ? 民以食為天, 食品安全備受市民關注。記者從2月10日召開的濟寧市市 食品安全委員會全體(擴大會議中獲悉,2017年我市將深入開展食品安全治理整頓,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、不斷提升食品安全治理能力,同時實行 有獎舉報制度,鼓勵市民 監督食品 安全問題,切實保障濟寧市民“舌尖上的安全”。
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? ? 據了解,2016年我市“食安濟寧”品牌創建成效顯著,創建“食安山東”食品生產示范單位28家,建設了鄒城、梁山、嘉祥三個省級食品安全先進市、縣,打造了金鄉大蒜、微山麻鴨、泗水裘皮羊、玉堂醬園等一批在全省乃至全國響當當的品牌。2017年,我市將繼續深入開展“食安濟寧”品牌**行動和食品安全城市、食品安全先進縣創建工作,鼓勵輿論監督,實行有獎舉報,動員廣大人民群眾廣泛參與食品安全社會共治。
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? ? 食品安全生產、銷售線多面廣,對于一些見利忘義、制假售假等老百姓深惡痛絕的違法行為,濟寧市2017年將堅持“三安”聯動,持續出重拳、下猛藥,集中力量查辦大案要案,嚴懲食品藥品違法犯罪行為;對直接損害人民群眾利益的突出問題,堅持露頭就打,保持高壓態勢,重點整治食品、藥品和食用農產品生產銷售中摻假造假等違法行為,嚴查各類“潛規則”。同時,把好原料采購關、生產過程關、出廠檢驗關,嚴防運輸、倉儲、銷售等各環節的風險隱患。
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? ? 針對市民生活必需的水產、肉蛋、糧食類農產品的安全問題,根據濟寧市食品安全重點工作安排,將在農產品規模化生產經營主體中落實生產記錄臺賬制度,加強農藥、獸藥安全間隔期、休藥期管理,實施化肥農藥零增長行動,落實農藥經營告知制度和高毒農藥定點經營、實名購買制度,加大科學種養培訓力度,指導農戶依法科學用藥。此外,還將嚴檢驗農藥獸藥殘留、非食用物質添加、添加劑濫用等問題,全面公開抽檢結果,倒逼生產經營者落實主體責任。
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? ? 對于市民關心的學校、小餐桌食品健康問題,根據工作安排,2017年將根據《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》,全面規范“三小”食品生產經營行為,加強學校和幼兒園食堂、農村集體聚餐等食品安全管理,全面治理“餐桌污染”。
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