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廈門將開發食品生產經營者自律備案平臺 “入市必登”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  今年,廈門市各區各部門將梳理歷年來轄區 食品安全風險狀況,制定風險清單,落實 監管責任,繼續開展從“農田到餐桌”全過程監管,加大對 農產品種 養殖基地、農產品批發市場、農貿市場、校園及校園周邊等場所的監管力度,構建 食品安全信用狀況守信激勵、失信懲戒機制,加大對嚴重失信者的懲戒力度。

  制定風險清單,落實監管責任
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  日前,廈門市召開了“創建國家食品安全示范城市夏商集團現場推進會”暨全市工作推進會。會議要求,各區、各部門要深入匯總歷年來轄區食品安全風險監測數據、日常監督管理、抽樣監測結果、群眾投訴舉報等情況,制定風險清單,強化防控措施,落實監管責任。
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  廈門市將繼續開展從“農田到餐桌”全過程監管,并加大監管力度。今年,廈門市將加大對農產品種養殖基地、農產品批發市場、農貿市場、城鄉結合部、校園及校園周邊、工業集聚區、工地等重點區域及旅游景區、輪渡、機場、車站等就餐人員密集場所的監管力度。

  涉及重大民生品種,每月抽檢
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  今年,廈門市將在全市范圍內開展食品安全隱患“大抽檢、大排查、大整治、嚴打擊”專項行動,并劃定食品安全嚴管區域和重點部位,解決食品安全領域突出問題。抽檢方面,廈門市將加大對乳品、食用油、蔬菜、肉及肉制品、水產品等涉及重大民生品種的抽檢監測力度,全年完成1.6萬批次抽檢監測任務。對蔬菜、畜禽肉類、水產品等涉及重大民生的品種每月抽檢,較高風險的產品每季度抽檢。
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  食品添加劑方面,廈門市將針對超范圍超限量使用食品添加劑、食品中非法添加非食用物質等食品行業共性隱患問題開展專項治理,嚴厲打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料等違法行為。

  開發備案平臺,失信將受懲戒
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   食品生產經營者有望更加自律。據悉,廈門市將整合現有的流通環節食品安全監管系統和生鮮食品監管系統,開發“入市必登”的食品生產經營者自律備案平臺,對嬰幼兒配方乳品、乳制品、食用植物油、白酒、肉制品、食品添加劑六類重點產品生產企業采取信息化追溯手段進行監管。
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  “我們今年還將把食品生產經營相關的單位、法人、個人的食品安全信用狀況全面納入社會誠信范圍,構建守信激勵、失信懲戒機制,加大對嚴重失信者的懲戒力度,使食品安全失信行為在金融、土地、許可等各領域受到聯合懲戒。”廈門市食安辦主任郭勇毅介紹。
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