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食品伙伴網解讀農殘限量新標準

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品伙伴網訊 2016年12月29日,國家衛生計生委、農業部、食品藥品監管總局聯合公告,發布《 食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量》(GB 2763-2016等107項食品安全國家 標準,其中GB 2763-2016為通用限量標準,其余106項均為農殘檢測方法標準。然而一直沒有公開標準文本,直至2017年2月9日,國家 衛計委終于公開了這107項標準文本,從公開的文本可以看出,包括GB 2763-2016在內的這107項標準均自2017年6月18日起實施。
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  那么*終版GB 2763(以下簡稱2016版和現行的GB 2763-2014(以下簡稱2014版有何不同呢?食品伙伴網標法中心結合2016版標準前言部分內容與2014版進行相應的對比分析,供參考。
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   1、對原標準中吡草醚、氟唑磺隆、甲咪唑煙酸、氟吡菌胺、克百威、三唑酮和三唑醇等7種農藥殘留物定義,敵草快等5種農藥每日允許攝入量等信息進行了核實修訂;
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  修訂了敵草快、三環錫等5種農藥的ADI值。
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   2、增加了2,4-滴異辛酯等46種農藥;增加了490項農藥*大殘留限量標準;
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  經過對比發現,2016版新增加的46種農藥為:2,4-滴異辛酯、2甲4氯異辛酯、苯嘧磺草胺、苯嗪草酮、吡唑草胺、丙硫多菌靈、除蟲菊素、毒草胺、多抗霉素、呋蟲胺、氟吡菌酰胺、復硝酚鈉、甲磺草胺、井岡霉素、抗倒酯、苦參堿、醚苯磺隆、嘧啶肟草醚、撲草凈、嗪草酸甲酯、氰氟蟲腙、氰烯菌酯、炔苯酰草胺、噻蟲胺、三苯基乙酸錫、三氯吡氧乙酸、殺螺胺乙醇胺鹽、莎稗磷、虱螨脲、特丁津、調環酸鈣、五氟磺草胺、烯丙苯噻唑、烯肟菌酯、烯效唑、辛菌胺、辛酰溴苯腈、溴氰蟲酰胺、唑胺菌酯、唑啉草酯、啶菌噁唑、丁吡嗎啉、噁唑酰草胺、甲哌鎓、丁酰肼、唑嘧菌胺。
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   3、增加11項檢測方法標準,刪除10項檢測方法標準,變更28項檢測方法標準;
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  增加了GB 23200.32、GB 23200.37、GB 23200.46、GB 23200.51、GB 23200.54、GB 23200.69、GB 23200.70、GB 23200.74、SN/T 0162、SN/T 0931、SN/T 2229等11項檢測方法標準。
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  刪除了SN 0279、SN 0340、SN 0345、SN 0492、SN 0499、SN 0500、SN 0584、SN 0597、SN 0649、SN/T 0711等10項檢測方法標準。
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  變更的28項檢測方法標準主要是變更部分標準為GB 23200系列食品安全國家標準。
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   4、修改了丙環唑等8種農藥的英文通用名;
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  修改了丙環唑、六六六、烯肟菌胺、氯啶菌酯、殺蟲雙、四氯苯酞、氯氟吡氧乙酸和氯氟吡氧乙酸異辛酯。
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   5、將苯噻酰草胺、滅銹胺和代森銨的限量值由臨時限量修改為正式限量;
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   6、對規范性附錄A進行了修訂,增加了干制蔬菜等3種食品名稱,修改1項作物名稱;
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  食品伙伴網對附錄A部分內容的對比發現如下變化:
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  1將資料性附錄修改為規范性附錄;
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  2蔬菜(豆類中的萊豆修正為菜豆;
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  3水果(核果類棗修改為棗(鮮,并增加了青梅;
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  4水果(漿果和其他小型水果中的露莓修改為露莓(包括波森莓和羅甘莓;
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  5干制水果增加了棗(干;
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  6食用菌中的猴頭修改為猴頭菇;
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  7食品類別名稱修改:將飲料修改為飲料類;

8增加了干制蔬菜食品類別;
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   7、增加了規范性附錄B《豁免制定食品中*大殘留限量標準的農藥名單》。
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  這是我國首次發布豁免制定限量的農藥名單,包括蘇云金桿菌等33種農藥。
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  從以上對比可以看出,衛計委*終發布的標準文本與食品伙伴網先前獲取到的文本基本一致,后續會有更詳細比對成果與大家共享,食品伙伴網也將同步更新*新版本的標準限量查詢數據庫、APP。敬請期待。
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   食品伙伴網提供食品危害物基礎信息與限量數據庫建設與維護服務,數據庫提供農藥、獸藥、污染物等食品中常見危害物質的基本信息,及其在我國和世界各主要貿易國家和地區的限量查詢。電話0535-2129301 郵箱vip@foodmate.net
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