? ? 超市、農貿市場用膠帶直接捆綁 蔬菜的做法已經不是**兩天的事了,雖然前些年本報也做過相關報道,但由于沒用相關部門約束,好了不長時間又回到原點。而年前央視一則被膠帶捆綁的蔬菜 甲醛超標10倍的報道,再次引起市民的高度關注。春節過后,記者再次就此事走訪齊齊哈爾市多家超市,而讓記者驚訝的是,一些超市已經有所動作,在膠帶與蔬菜之間做了相應隔離。然而,記者在我市*大的 大潤發超市發現,所有需要捆扎的蔬菜仍然還在使用膠帶直接捆扎,有市民已對此做法表示不滿。
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? ? 甲醛蔬菜再度受關注
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? ? 央視報道顯示,記者將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測。工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開,再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進行清洗。測試結果顯示,與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標10倍!據了解,超市里用于捆綁蔬菜的膠帶,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪,或者用一些溶劑清洗,部分化學物質就會分解、溢出,如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。
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? ? 大潤發超市我行我素引非議
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? ? 報道一出,引起了鶴城市民的高度警覺,一些市民表示不再購買這樣的蔬菜。2月6日,記者走訪了我市一些大型超市。在大潤發超市龍沙店果蔬區,葉菜類商品被整齊地碼放在貨架上,而每捆蔬菜的中部都被一條紫色的膠帶捆綁著,所有的膠帶都是直接黏在蔬菜的莖或葉上。從膠帶的外觀看,上面印有“FRESH VEGETABLES”英文和日文,意思是“新鮮蔬菜”,并沒有膠帶的廠名廠址、安全標識等信息。一位在此選購商品的消費者表示,“大潤發如此捆綁蔬菜已經不是一年兩年了,以前大家都不知道膠帶捆綁的危害,吃也就吃了,現在央視曝光這樣的蔬菜甲醛超標10倍,我是不敢買了。”
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? ? 多數超市已將膠帶與蔬菜隔離
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? ? 記者隨后來到百花超市、大商超市、永輝超市走訪,讓記者沒想到的是,這些超市膠帶捆綁蔬菜的方法已經有了明顯改進。在大商超市的果蔬區記者眼前一亮,雖然也都是用膠帶捆綁蔬菜,但效果卻是截然不同。這里的蔬菜并不是用膠帶直接纏繞捆綁的,而是在蔬菜與膠帶之間有一層紙的隔離物,將膠帶與蔬菜分離,避免了膠帶直接接觸蔬菜殘留甲醛等有害物質。記者在百花超市、永輝超市采訪時,也看到了類似的處理方法。一些市民表示,這些超市的處理方法值得推廣,也反映了超市對食品安全的重視。
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? ? 沒有約束是否當自律?
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? ? 記者采訪中了解到,雖然《食品衛生法》、《 食品安全法》等相關法律法規規定,食品包裝材料必須**安全,但是沒有專門出臺有關捆綁蔬菜膠帶的標準,這的確存在法律空白。不過,不是沒有法規就規范不了這個市場,2011年2月28日,哈爾濱市農委下發了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》,要求當地各超市取消用膠帶直接捆綁蔬菜銷售的行為,建議采用繩子捆綁,或者捆綁蔬菜時膠帶不與蔬菜直接接觸,采取在膠帶下墊紙或無污染 塑料薄膜的方式。如商家仍使用膠帶,將處以2000元以下的罰款。
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