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北京檢查廟會食品安全肉串不能只標“里脊”

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 本報訊昨天是農(nóng)歷大年初一，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對龍?zhí)? 廟會、廠甸廟會的食品安全進行了檢查。一肉串銷售攤位只標著“QQ里脊串”，沒有明確標示肉串原料，被當場責令改正。

? ? 在龍?zhí)稄R會“都一處”攤位，標簽上標著“QQ里脊串”。“這是什么肉串？雞肉串嗎？”面對執(zhí)法人員的詢問，商販也說不清楚。市食藥監(jiān)局副局長唐云華告訴記者，在今年的廟會中，所有食品經(jīng)營者必須向消費者公示其經(jīng)營的食品名稱、品種。凡是經(jīng)營烤肉串的，必須明確標示其原料，不得不標示或僅模糊標稱“肉串”。

? ? 據(jù)悉，春節(jié)期間，本市各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管局也會對轄區(qū)廟會食品安全實施嚴格檢查，守護“舌尖上的安全”。

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