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黑龍江省開展“食安龍江百日行動” 春節前聚焦集貿批發市場食品安全

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 春節來臨之際，黑龍江省 食品藥品監督管理局與哈爾濱市 食品藥品監督管理局陸續開展針對集貿批發市場 食品安全的專項 檢查，確保節日期間的食品安全，提振百姓節日消費信心。1月24日，省、市食藥監執法人員分別來到哈爾濱市的哈達市場和 雨潤南*食品交易中心，對銷售的 蔬菜等節日熱銷食品和 調味品進行 食品安全監管。
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? ? 哈達市場始建于2002年，是黑龍江省農業產業化龍頭企業，哈爾濱市“菜籃子”、“果盤子”建設重點工程，自開辦以來一直承擔著黑龍江省果蔬供應工作，年交易量180余萬噸，年交易額超130億元，是目前黑龍江省交易量*大、品種*齊全的綜合性農副產品批發市場。哈爾濱市南崗區食藥監部門在監督管理中依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》的相關規定，巡查中檢查了經營者工商營業執照，確定經營主體，檢查經營主體在經營過程中是否認真履行進貨查驗和索證索票制度，有無產地證明，是否認真填寫購售臺帳，是否正確使用市場統一印制的購貨憑證，同時確認經營者是否與市場主辦方簽訂食品安全承諾書等，以保證哈爾濱市及周邊縣市能吃上放心農產品，讓哈爾濱市百姓能夠吃上放心蔬菜。
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? ? 雨潤南*食品交易中心是東三省*大的食品集散地，交易中心銷售的每一件食品都必須帶有“身份證”，即生產廠家的資質證明（包括廠家營業執照和全國工業生產許可證和有效的質量證明，每家每戶都建立了索證索票的檔案，隨時接受管理部門的檢查。據南*市場監督管理所所長李洪波介紹，近期南*市場還對臨界保質期食品安全進行了重點清查，過期食品全部收繳，定點銷毀。結合“食安龍江百日行動”，共組織業戶銷毀了價值30余萬元的過期食品，以保障節日食品安全。
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? ? 1月24日，食藥監部門主要針對集貿批發市場經營的蔬菜、調味品和進口食品進行節前的督導檢查。此次檢查的結果，哈爾濱市食品藥品監督管理局食品流通監督指導處的張凱介紹說：“哈達市場和南*食品交易中心的主辦方和經營者能夠按照《 食品安全法》的規定履行，主辦方都建立了食品檢驗機構，對入場經營者銷售的食品進行定期和不定期的檢驗。能提供進貨的票據，提供供貨商的證照和產品合格證明文件，做到了食品的可追溯。” 近期，在食藥監部門對調味品進行的專項檢查中，實行“日報告”制度，對檢查的結果每天報告，對外公示。對大型的食品商場、超市、食品批發市場專項調味品抽樣檢驗，目前已經完成了100批次的調味品抽檢。對哈達、南*食品交易中心、沃爾瑪、大潤發等大型連鎖超市，做到了監管的全覆蓋。
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? ? 節日期間，消費者在購買食品時，要索要和保留購貨憑證；發現產品質量問題，可以撥打哈爾濱市食品藥品投訴舉報電話12331，維護權益。
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