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外賣平臺不再專送餐飲

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?外賣平臺的生意已不局限 餐飲。餓了么日前與Today、上蔬永輝、 屈臣氏、7-Eleven等4家便利店達成合作，加速餐飲之外業務的布局。此次與餓了么合作的城市有武漢、上海、 廣州、重慶等。Today在武漢的150家門店、上蔬永輝在上海的15家門店、屈臣氏在廣州的84家門店、7-Eleven在重慶的34家門店紛紛在餓了么平臺上線。
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? ? 經過兩三年的發展，外賣平臺早已不再是單一的送餐平臺。美團外賣、百度外賣與餓了么陸續向全品類、全時段發展，生鮮水果、鮮花蛋糕、商店超市等服務也已經深入到城市白領人群中。
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? ? 去年6月，餓了么宣布將向“互聯網+食品公司”轉型，并公開“3·15”晚會以來餓了么在食品安全方面的階段性成果。餓了么此前還透露，公司將于2018年進行上市，該計劃也正在穩步推進中。大規模擴充線下商家品類與合作也是餓了么急切盼望獲得市場認可的證明。
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? ? 目前，外賣市場“三足鼎立”的局面仍然沒有改變，外賣平臺在探索細分發展方向的同時也在拓展更多可能的業務，由此找到適合長期發展的盈利模式。在三家外賣平臺相互牽制的情況下，單一平臺很難通過增加向商戶提取抽成的方式盈利，仍然需要平臺不斷完善在B、C兩端的服務品質，增加商戶及用戶與平臺的黏性。
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