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上海某超市員工暗自“做手腳” 黑毛豬肉皮竟長(zhǎng)白毛

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  春節(jié)將至,年味也越來越濃,不管是街頭巷尾還是菜場(chǎng)超市,置辦 年貨的市民絡(luò)繹不絕。可曾料想,琳瑯滿目的年貨市場(chǎng)也是魚龍混雜。近日,市民張先生致電本報(bào)反映,購買年貨讓他涼透了心,“堂堂的一家大超市,居然‘黑白不分’,把白毛 豬肉冒充黑毛豬肉!”業(yè)內(nèi)人士提醒, 消費(fèi)者春節(jié)購買年貨一定要擦亮眼,謹(jǐn)防“掉坑”。
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  “黑毛豬”肉皮長(zhǎng)白毛
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  1月20日,王女士帶著兒子,去打浦路上的一家農(nóng)工商超市購買年貨。她那天共稱重了兩袋總價(jià)200多元的“黑毛豬”肉,其中一袋直接讓工作人員加工成肉糜。王女士回憶,工作人員當(dāng)時(shí)并沒有選擇冷鮮肉類柜臺(tái)上的豬肉,而是徑直走去冷庫給其拿肉,“那個(gè)人拿好肉就開始在灶臺(tái)切,也沒給我看,我也壓根沒注意那些豬肉有無問題。”
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  第二天,當(dāng)她的丈夫張先生打開另外一袋完整的豬肉時(shí),頓覺蹊蹺。“肉皮上怎么都是白毛?”面對(duì)張先生的疑惑,王女士這才發(fā)現(xiàn),超市弄虛作假,用白毛豬肉充當(dāng)黑毛豬肉來賣。

  矢口否認(rèn)“以白充黑”
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  隨后,張先生立刻致電該家農(nóng)工商超市投訴。左等右等,他始終沒得到回復(fù)。無奈之下,他再次聯(lián)系超市,這次對(duì)方矢口否認(rèn)“以白充黑”一說,并強(qiáng)調(diào)工作人員不可能搞混,因?yàn)檫@兩種肉是放置在不同的柜臺(tái)。據(jù)張先生介紹,對(duì)方態(tài)度強(qiáng)硬,也不聽他的解釋,始終咬定超市不可能把肉弄錯(cuò)。“那個(gè)主管還說隨便我去投訴,不在乎,這種態(tài)度和管理狀態(tài)真是令人失望!”
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  據(jù)了解,該家超市上個(gè)月曾被媒體曝出,老鼠在冷柜吃肉無人管。從張先生提供的照片來看,豬肉皮上的確都是一根根白毛,絲毫看不到黑毛的蹤影。外包裝袋上清晰貼著“黑毛豬”的標(biāo)簽,單價(jià)為37.6元。
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  承認(rèn)管理上有疏漏
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  1月21日,記者聯(lián)系了該家超市生鮮部總監(jiān)童女士。童女士介紹,目前市面上大部分黑毛豬都會(huì)夾雜著一點(diǎn)白毛,很難找到純黑的,因而不能以白毛就判定買到的是白毛豬肉。她表示,等前去張先生家中了解情況后,再給回復(fù)。
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  昨天,記者再次致電童女士。她表示,經(jīng)過核查,原來是工作人員暗自做了手腳,把白毛豬肉混在黑毛豬肉柜臺(tái),賣給了消費(fèi)者。她承認(rèn)超市管理確有疏漏,之后會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工的教育和監(jiān)管,并表示已對(duì)張先生夫婦做出相應(yīng)的補(bǔ)償。
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  專家提醒,購買年貨時(shí),要選擇正規(guī)可靠渠道,并保存相應(yīng)購物憑證;要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;網(wǎng)購時(shí)切莫輕信“超低價(jià)”,對(duì)于特價(jià)商品一定要多留個(gè)心眼。
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