食品在從農田到餐桌這個漫長的鏈條上每一個環(huán)節(jié)都安全,確保送入口中的是信得過的食品?今年的湖南省兩會上,多名人大代表為食品安全疾呼。 ?
? ? 對食品安全問題不能抽查,要全覆蓋
?
? ? 16日上午,12名省人大代表受邀對省民宗委和省質監(jiān)局的部門預算進行專題審查。2016年,省質監(jiān)局支出預算5.7億元,安排4288萬元,支持重點工業(yè)產品和食品相關產品監(jiān)督抽查10658批次。“對于涉及到人民群眾生命安全的要全覆蓋,不能抽查,比如電梯。”省人大代表、邵陽市雙清區(qū)人大常委會黨組書記肖懷貴說,電梯每年都有安全事故,必須“要有安全責任人員,要明確到人”。同樣,對于食品安全問題,也要全覆蓋,不能抽查。
?
? ? 省人大代表、益陽市婦聯(lián)黨組成員、紀檢組長廖艷平也提出,是否要加大重點領域?比如說服務基層的醫(yī)療、藥物、食品的安全監(jiān)測。另外,廖艷平還認為,要加大免費抽查的義務。“要隨時、隨機、隨地抽查。”
?
? ? 湖南省人大代表、湖南省十三村食品有限公司經理李國武:
?
? ? 建議加大對基層檢測設備的投入
?
? ? “建議加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層檢測設備的投入。”省人大代表、湖南省十三村食品有限公司經理李國武今年省兩
?
? ? 會帶來的其中一份建議就是《關于加強食品安全監(jiān)管的建議》。“大型的食品生產企業(yè),更多是從上規(guī)模的農產品基地采購原材料,他們的檢測做得比較好。”李國武說,“很多食品安全事故,主要由小企業(yè)、小攤販造成,很多問題出現(xiàn)在他們主要從零散的基地和農戶采購了未經檢測、農藥等危害物質超標的原材料,因此,我們需要加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層蔬菜、水果和肉類的快速檢測設備的投入,避免原材料送到城市之后才抽檢。”
?
? ? 對于問題食品企業(yè),李國武認為,要執(zhí)行嚴格的退出機制,“健全強制退市和食品經營者主動退市相結合的管理機制,確保不合格食品及時、有效退出,減少市場危害。”
?
? ? 省人大代表、湖南德龍置業(yè)有限公司董事長朱德超:
?
? ? 建議擴大肉菜追溯系統(tǒng)使用范圍
?
? ? “農產品質量、肉菜流通兩個追溯系統(tǒng)數(shù)據尚未聯(lián)通;食品監(jiān)測資源亟待整合,食品檢驗檢測機構分散在6個職能部門……”省人大代表、湖南德龍置業(yè)有限公司董事長朱德超很關注食品安全問題,今年省兩會,他提交了《關于建立完善食品追溯、監(jiān)測、誠信體系的建議》。
?
? ? 朱德超認為,食品追溯體系亟待完善。他建議,要在嚴格執(zhí)法監(jiān)管的基礎上,建立完善食品追溯、監(jiān)測、誠信“三大體系”。健全食品源頭追溯體系方面,他認為,要加強農產品質量安全、肉菜流通兩個追溯系統(tǒng)建設的領導與整合,對農產品生產和流通環(huán)節(jié)實施來源、流向及質量安全的實時動態(tài)監(jiān)控,加強對農產品生產與經營企業(yè)的科學監(jiān)管,做好農產品企業(yè)與監(jiān)測部門終端聯(lián)網,提高農產品生產經營組織化程度。
?
? ? “還要擴大肉菜追溯系統(tǒng)使用范圍,使用對象應包括所有農副產品批發(fā)市場、標準化菜市場、大型超市、連鎖店、重點團體采購單位等,且所有進入流通、餐飲的蔬菜品種都應納入追溯系統(tǒng)。”他說。同時,他認為要嚴格落實流通環(huán)節(jié)食品進貨查驗、索票索證制度,積*鼓勵和支持大型超市、連鎖店建立可追溯系統(tǒng),為市民提供安全可靠的高質量食品。