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香港:本地生產豬只尿液樣本含獸藥殘余

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  食物環境 衛生署 食物安全中心(中心今日月十日公布,從一批本地生產豬只抽取作 檢測的一些尿液樣本中,檢出懷疑含有禁止在食用 動物使用的 獸藥殘余 抗生素 氯霉素,現正等候政府化驗所確認 測試結果。
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  中心發言人表示,該批豬共19只,來自本地一農場。中心得悉測試結果后,已立刻按既定程序在屠房將涉事豬只隔離。如稍后確認測試結果證實樣本含氯霉素,該批豬只將被銷毀。發言人強調,為確保食物安全,中心會對每批送往屠房屠宰的豬只作尿液檢測,只有通過藥物殘留檢測的豬只才會被屠宰及送往市場售賣。
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  漁農自然護理署(漁護署已于今日向涉事農場發出暫停供應豬只的命令。
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  根據《公眾衛生(動物及禽鳥(化學物殘余規例》(第139N章,氯霉素是禁止在食用動物使用的違禁化學物之一,違例者一經定罪,*高可被判罰款十萬元。
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  中心會繼續監察進入屠房的食用動物及抽取樣本進行測試,確保食物安全。
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  中心及漁護署正密切跟進事件。
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  完
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  2017年1月10日(星期二
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