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武漢:“團年飯”違反食品安全法規者將從重從快查處

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? “團年飯”違反 食品安全法規者將從重從快查處。昨日從武漢市 食品藥品監督管理局獲悉,武漢市啟動春節期間“團年飯”的專項督查和 食品抽樣監測。
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? ? 據了解,此次專項督查以熟鹵制品、面制品、腌臘制品、餐飲具等為重點,以大中型餐飲單位為重點對象。同時,還將加強武漢周邊農村集體聚餐的督查。督促農村集體聚餐舉辦方和承辦方(廚師履行食品安全責任,落實農村自辦宴席申報備案和廚師健康體檢制度,要求就餐人數超過50人的農村集體聚餐應由舉辦方和承辦方(廚師于舉辦前48小時向所在地鄉鎮食品藥品監督所申報登記,接受村(社區食品安全信息員或鄉鎮(街道食品安全監管人員的現場指導。未按規定進行申報登記的,接受群眾舉報。
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? ? 據了解,監督檢查中,對違法違規行為將從重從快查處,絕不姑息,涉及犯罪的,將及時移交公安機關。
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