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2016年12月廣西食品抽檢：肉制品四分之一不合格

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 1月6日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督局對(duì)2016年12月份廣西抽檢的糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品等30類8513批次食品樣品抽檢結(jié)果進(jìn)行分析，檢出不合格樣品200批次，樣品合格率為97.65%。其中肉制品抽檢的合格率較低，37批次中有9批次不合格，合格率75.68%；水果制品的合格率也只有79.17%。
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? ? 據(jù)了解，此次抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題之一是超范圍、超限量使用食品添加劑，因該問題導(dǎo)致檢測(cè)不合格的批次數(shù)，占到了全部200批次不合格樣品的四分之一。其他主要問題還包括微生物超標(biāo)、金屬等元素污染物超標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、檢出禁用獸藥等。
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? ? 針對(duì)在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，全區(qū)各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品，同時(shí)督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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