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2016食品安全熱點⑥:食品標簽瑕疵多與產品質量無關

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  由國家 食品藥品 監督 管理總局、 中國科學技術協會指導,中國 食品科技學會主辦,中國經濟網、 光明網協辦的“2016年 食品安全 熱點科學解讀媒體溝通會”1月6日在京舉行。對于食品 包裝 標簽的爭論,國家 食品質量監督檢驗中心副主任、教授級高工元曉梅指出,我國《 食品安全法》食品標簽有嚴格的規定,目前大部分產品標簽上的瑕疵與產品本身質量問題并沒有直接關系。
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  食品標簽不僅是向消費者傳遞產品信息的載體,也是向消費者提供食品信息和特性的說明。對食品標簽、食品營養標簽的管理,能夠讓消費者直觀了解包括食品營養組分、特征等在內的信息,引導消費者合理選擇預包裝食品,既是維護消費者權益,保障行業健康發展的有效手段,也是實現食品安全科學管理的需求。
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  中國經濟網輿情研究所監測數據顯示,僅2016年6月1日至12月13日共監測到“食品標簽”、“營養標簽”相關新聞報道28512條,博客885篇,論壇2587條,微博原發、轉發21199條,微信45424條。從該事件的網絡輿情占比圖可以看出,新聞媒體,以及微信、微博等自媒體對其討論較多。從輿情話題趨勢圖可以看出,僅從下半年來看,關于“食品標簽”、“營養標簽”的討論一直處在較高水平。從話題地域分布圖中可以看出,廣東、北京等地相關輿情熱度較高。
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  專家觀點:產品標簽上的瑕疵與產品質量沒有直接關系
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  據元曉梅介紹,我國《 食品安全法》對食品標簽有著嚴格的規定,包括預包裝食品的包裝上應當有標簽、**嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養成分及其含量、生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示等。有關標簽的食品安全國家標準制定的目的,是讓消費者了解產品的信息,保護消費者權益,以合理選擇預包裝食品。
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  元曉梅指出,目前大部分產品標簽上的瑕疵與產品本身質量問題并沒有直接關系,但企業應加強對法律法規的細致研究,避免此類漏洞的產生,以切實維護消費者權益。
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  此外,元曉梅也表示,政府應盡早出臺相關配套法規,將對標簽問題的追罰與對食品安全問題的懲戒性處罰合理區隔,減少部分人以牟利為目標的惡意炒作,以確保食品生產企業將精力放在確保食品產業鏈安全的防控與建設中。
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