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陜西4家企業6批次食品不合格 華潤萬家活魚檢出抗生素超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 食品伙伴網訊 12月29日, 陜西省 食藥監局公布6批次不合格食品,包括陜西安康金陽光 油脂工業有限公司、陜西省榆林市小個子鮮粉科技有限公司、陜西華潤萬家 生活超市有限公司西安市民樂園分公司、靖邊縣惠利園澤谷農業科技有限公司4家企業,其中華潤萬家活 鯉魚檢出 恩諾沙星超標。
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? ? 據公告顯示,本次共抽檢酒類,罐頭,飲料,糧食加工品,特殊膳食食品,冷凍飲品,淀粉及淀粉制品,食用油、油脂及其制品,食用農產品,食品添加劑等11類455批次樣品,合格樣品449批次,不合格樣品6批次。
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? ? 6批次不合格食品為:陜西安康金陽光油脂工業有限公司2016年2月1日生產的2.5L/瓶,2016年1月31日生產的1.8L/桶、2.5L/瓶三沈硒鄉牌濃香純真菜籽油苯并(α芘超標;陜西省榆林市小個子鮮粉科技有限公司2016年7月13日生產的小個子劉牌350g/袋小個子鮮粉鋁的殘留量超標;陜西華潤萬家生活超市有限公司西安市民樂園分公司2016年7月13日經銷的散裝活鯉魚恩諾沙星超標;靖邊縣惠利園澤谷農業科技有限公司2016年5月7日生產的籌福牌108g/袋黃瓜醬菜(醬腌菜 苯甲酸、防腐劑比例之和超標。
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? ? 苯并(a芘是一種多環芳香族碳氫化合物。油脂原料受環境污染、生產工藝控制不當、炒制溫度過高、原料存貯或晾曬不當等原因都有可能造成食用油苯并[α]芘超標。根據《GB 2762-2012 食品中污染物限量》,油脂及其制品中苯并[a]芘不能超過10μg/kg。
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? ? 食品中檢出鋁的殘留量超過規定殘留限量,主要原因是一些生產經營者超限量使用明礬所致。明礬(含鋁是合法的食品添加劑,按標準使用不會對健康造成危害,但過量攝入可能導致骨質疏松、記憶力減退、智力低下、行動遲鈍等。
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? ? 恩諾沙星是喹諾酮類藥物,恩諾沙星超標,說明魚類在養殖過程中未按照有關規定,超量使用或不遵守休藥期的規定,導致終產品殘留量超標;也可能是飼料或飼料添加劑中含有該類藥物,導致產品中殘留量超標。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥*高殘留限量》規定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的*大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環丙沙星之和計。
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? ? 苯甲酸是防腐劑,有防止腐敗變質、延長保質期的效果,在食品中不得超限量、超范圍使用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014中規定腌漬蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽的*大使用量為1.0g/kg。
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? ? 《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定,同一功能添加劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和不應超過1。
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? ? 對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在地安康、榆林等市食品藥品監督管理局正按照《中華人民共和國 食品安全法》的規定,責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監督管理局要求西安、安康、榆林等市食品藥品監督管理局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施,并將調查整改情況于2017年3月15日前向社會公布。

? ? 相關報道: 陜西省食品藥品監督管理局關于6批次食品不合格的通告(2016年12月29日
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