嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)制的出臺(tái),對(duì) 陜西 羊乳產(chǎn)業(yè)有何影響?有人表示,*其嚴(yán)苛的 乳業(yè)新政對(duì)剛剛興起且對(duì) 中國乃至世界羊乳產(chǎn)業(yè)具有**地位的陜西羊乳的陣痛,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于 牛乳及其他任何一個(gè)地方 乳品產(chǎn)業(yè)。加之,某些新媒體對(duì)新政及陜西羊乳的過度“解讀”,更讓一些陜西羊 乳企業(yè)平增憂慮。陜西羊乳究竟怎么了?作為陜西繼 蘋果之后第二個(gè)重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)狀到底如何?未來如何發(fā)展?陜西羊乳企業(yè)家該如何面對(duì)當(dāng)前形勢(shì)和局面?為此,三秦都市報(bào)全媒體聯(lián)合陜西兩大省級(jí)新聞網(wǎng)站:陜西傳媒網(wǎng)和西部網(wǎng)赴閻良和富平,對(duì)陜西羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行 調(diào)查。
專家剖析陜西羊乳過去十年
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西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書長薛俊民隨記者一起深入陜西羊乳產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行調(diào)查。在調(diào)查過程中,他剖析了陜西羊乳的過去及現(xiàn)狀。他表示,2005一2015是陜西羊奶**個(gè)十年發(fā)展,陜西羊奶總產(chǎn)值從一個(gè)多億發(fā)展到35個(gè)億。但這期間,也存在奶源分散,生產(chǎn)秩序亂,企業(yè)規(guī)摸小,銷售渠道分散,沒有核心品牌等問題,影響了陜西羊乳企業(yè)的發(fā)展。2013年,食藥總局制定2013版嬰幼兒乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可審核細(xì)則,提出“五不準(zhǔn)”,即不準(zhǔn)使用牛羊乳以外乳粉生產(chǎn)嬰幼兒奶粉、不準(zhǔn)委托加工、不準(zhǔn)貼牌生產(chǎn)嬰幼兒奶粉、不準(zhǔn)同一配方生產(chǎn)不同品牌嬰幼兒奶粉、不準(zhǔn)分裝生產(chǎn)嬰幼兒奶粉,并實(shí)行季度風(fēng)險(xiǎn)檢驗(yàn),從此,羊奶粉企業(yè)被嚴(yán)苛監(jiān)管,在監(jiān)管下不斷地規(guī)范和發(fā)展。
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“從2013到2015年,部分羊乳企業(yè)由于生產(chǎn)管理的不規(guī)范屢上‘黑榜”’,但從2015開始,隨著國家抽檢從季度變?yōu)樵露龋?jīng)過陣痛的陜西羊奶反而產(chǎn)品合格率高,很少‘出事’。“薛俊民分析,大部分陜西羊乳企業(yè)都加強(qiáng)了高端人才引進(jìn),改進(jìn)企業(yè)管理流程,提高管理水平,重新審視修正了產(chǎn)品工藝及標(biāo)準(zhǔn)。特別是大部分工廠都進(jìn)行了新工業(yè)園建設(shè)和設(shè)備改造升級(jí),完全符合國家相關(guān)要求,也全方位提高了企業(yè)應(yīng)變能力。
新政出臺(tái) 陜西羊乳準(zhǔn)備好了嗎?
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薛俊民認(rèn)為,2016年6月,嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)制具體時(shí)間表及基本方案出臺(tái),特別是對(duì)企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品系列”不超過三個(gè)系列,9個(gè)單品“的硬性限制。意味著陜西羊奶將進(jìn)入第二個(gè)十年發(fā)展階段,不管是發(fā)展模式,發(fā)展速度,發(fā)展節(jié)奏,品牌建設(shè),渠道重塑等方面,都將發(fā)生不可預(yù)估的變化。注冊(cè)制讓陜西羊奶企業(yè)開始新一輪洗牌。目前,每個(gè)企業(yè)銷售前三的系列基本只占30%左右總銷量,”新政“實(shí)施,對(duì)于真正有實(shí)力、品牌及市場發(fā)展規(guī)劃科學(xué)合理的企業(yè)來說,市場空間更大。可以斷言,陜西羊奶將在第二個(gè)十年取得更大發(fā)展。
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據(jù)了解,目前陜西羊奶粉企業(yè)中西安喜洋洋、百躍乳業(yè)、安諾乳業(yè)、銀橋乳業(yè)、紅星美羚、金牛乳業(yè)、雅泰乳業(yè)、關(guān)山隴州、和氏乳業(yè)已完成改造,秦龍乳業(yè)將于2017年年初竣工,優(yōu)利士也正在改造,大部分陜西羊奶企業(yè)在嬰粉新政實(shí)施前都做好了充分準(zhǔn)備。
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