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蘭州安寧食藥局開展 高校食堂抽查暗訪

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  12月27日,記者從蘭州市安寧區 食品藥品監督管理局了解到,為進一步加強高校后勤特別是學生 食堂 管理工作,安寧區食藥局積*配合省食藥局、省教育廳做好轄區西北師范大學等高校學生食堂、學生公寓等后勤管理工作抽查暗訪工作。
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  記者了解到,針對高校學生食堂主要存在的硬件投入不足及管理不到位等問題,安寧區食藥局執法人員依法現場制作并下發了《餐飲服務食品安全督查記錄表》,要求各高校后勤集團依據《 食品安全法》及《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,對管理方面存在的問題及時改正,對硬件投入方面的問題做專題報告向學校及教育廳申請經費予以投資改造,以逐步達到高校食堂規范化管理的標準,確保校園食堂食品安全。
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