消費(fèi)者沖著“兒童專用”不惜高價(jià)購(gòu)買，真的值得嗎？ ?
? ? 一袋重280g的兒童高鈣掛面售價(jià)11.8元，普通面條600克僅需8.9元，同等重量的面條一旦貼上“兒童專用” 標(biāo)簽，價(jià)格就翻了倍；一瓶160ml的兒童有機(jī)醬油26元，普通成人醬油一瓶500ml才9.9元，售價(jià)更是翻了數(shù)倍。“既然是兒童食品，應(yīng)該比普通食品的添加劑少。為了孩子的飲食安全，貴就貴一點(diǎn)。”家長(zhǎng)們這樣的心態(tài)顯然具有一定的代表性。
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? ? 然而，有關(guān)專家卻直言，大部分兒童食品在成分上和成人食品沒(méi)有太大差異，通常只是把大包裝換成精巧的小包裝，價(jià)格就比同類成人食品高出一大截，那些標(biāo)注含高鈣、微量元素的食品，孩子吃了之后能不能真正起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效，實(shí)際上無(wú)法認(rèn)證。商家抓住家長(zhǎng)希望孩子健康成長(zhǎng)的心理玩營(yíng)銷噱頭，明擺著是“賣概念”忽悠消費(fèi)者。
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? ? 虛構(gòu)的“兒童食品”不僅會(huì)給家長(zhǎng)帶來(lái)“營(yíng)養(yǎng)”誤導(dǎo)，而且客觀上構(gòu)成了以欺騙手段牟取不法利益的商業(yè)欺詐，甚至反而可能對(duì)孩子身體健康造成潛在危害。這固然提醒廣大家長(zhǎng)理性消費(fèi)，不要盲目迷信“兒童食品”，避免花冤枉錢只買個(gè)心理安慰，同時(shí)更要求相關(guān)職能部門有所作為，對(duì)這一明顯違背商業(yè)誠(chéng)信的行為依法亮劍，維護(hù)健康的市場(chǎng)秩序。
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? ? 放眼海外，在其他國(guó)家，有沒(méi)有被標(biāo)注為“兒童專用”的食品？什么種類的食品能被這樣標(biāo)注？它們和普通食品有何不同，是否安全可靠？
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? ? 《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》澳大利亞觀察員胡方介紹，雖然澳大利亞目前沒(méi)有施行嚴(yán)格的兒童食品官方標(biāo)簽制度，但是通常標(biāo)注為兒童食品的產(chǎn)品，往往的確在成分含量上有著比成人食品更為嚴(yán)格的制作工藝標(biāo)準(zhǔn)。
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? ? 胡方說(shuō)，一般澳大利亞的兒童食品會(huì)寫明這種食物適合的兒童年齡段，特別是對(duì)嬰幼兒食品輔食的標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)標(biāo)注一個(gè)月到四個(gè)月，半歲到一歲等適合各自不同年齡段的食用標(biāo)簽。在含量方面，越是低幼兒的食品，往往越是少鹽、少糖或者是無(wú)鹽、無(wú)糖，此外很多低幼兒兒童食品也沒(méi)有色素、防腐劑一類的成分。
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? ? 胡方介紹，由于澳大利亞兒童過(guò)敏現(xiàn)象較為常見(jiàn)，兒童食品當(dāng)中往往會(huì)盡量避免一些容易過(guò)敏的成分，比如很多兒童食品當(dāng)中會(huì)特別注明不含雞蛋、花生或者腐制的成分。不過(guò)澳大利亞的《兒童食品指南》僅僅處于指導(dǎo)性文件的地位，因此這并不能徹底的讓商家完全根據(jù)要求標(biāo)注是否為兒童食品。去年澳大利亞心臟基金會(huì)調(diào)查顯示，在澳大利亞堪培拉地區(qū)市面上的兒童食品也存在超過(guò)半數(shù)不符合要求的情況，例如會(huì)出現(xiàn)糖分過(guò)高，含鹽量過(guò)高等問(wèn)題。
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? ? 總體來(lái)看，澳大利亞的兒童食品在澳大利亞人心目當(dāng)中，還是會(huì)認(rèn)為相對(duì)于成年人食品更加健康。他本人就常年和孩子一起喝兒童蜂蜜，有時(shí)候也會(huì)把女兒的兒童芝士條當(dāng)自己的零食吃。
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? ? 至于一些日化用品，澳大利亞兒童產(chǎn)品也會(huì)特別標(biāo)注，通常產(chǎn)品功效會(huì)比成年人溫和得多。胡方的面霜、防曬霜等一些列用品，都是和女兒合著用兒童版本，胡方認(rèn)為，一些成年人用品，不一定適合每一個(gè)人，涂之后，會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏或起紅斑現(xiàn)象，兒童日化產(chǎn)品溫和不刺激，挺適合和孩子一起用。
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? ? 《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》日本觀察員黃學(xué)清介紹，在日本的確有兒童醬油、兒童麥茶這樣的“兒童食品”，而且這些食品主要也是根據(jù)兒童喜愛(ài)的口味，以及清淡，減少添加劑的角度生產(chǎn)。那么，日本對(duì)于兒童專用食品有著怎么樣的標(biāo)準(zhǔn)呢？
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? ? 黃學(xué)清介紹，在日本市場(chǎng)上的兒童食品非常豐富，從嬰兒到幼兒的食品都會(huì)注明是兒童食品，尤其是1歲以下的兒童食品是按照月齡標(biāo)注，不僅有可以直接食用的菜肴、零食，還有為孩子做菜時(shí)專用的配料，如兒童醬油、兒童咖喱粉等，這些食品主要是根據(jù)兒童年齡制作的更清淡，添加劑必須以*小量為標(biāo)準(zhǔn)，1到3歲的兒童需要的營(yíng)養(yǎng)素是成人的兩到三倍，所以這些食品也更注重營(yíng)養(yǎng)搭配。
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? ? 厚生勞動(dòng)省和日本嬰兒食品協(xié)會(huì)等都對(duì)兒童食品有嚴(yán)格規(guī)定，其中包括品質(zhì)、衛(wèi)生、原料、營(yíng)養(yǎng)成分、包裝容器材料和規(guī)格等，嬰幼兒食品要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分微生物實(shí)驗(yàn)、重金屬測(cè)試、農(nóng)藥殘留測(cè)試等一系列標(biāo)準(zhǔn)，就連商品上標(biāo)識(shí)成分的文字大小都有明確規(guī)定：不能過(guò)小讓家長(zhǎng)看不清。
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? ? 日本兒童被稱為世界上身體*健康的兒童，這與兒童食品制造業(yè)中的嚴(yán)格規(guī)定不無(wú)關(guān)聯(lián)。另外，日本的兒童零食也是以美味著稱，大人們都常常經(jīng)不住誘惑，日本的家長(zhǎng)也鼓勵(lì)孩子們享用美味的小點(diǎn)心和零食，但是在分量和次數(shù)上都有限制，會(huì)放在很小的碟子上拿給孩子，所以日本的孩子們面對(duì)琳瑯滿目的小零食，卻很少過(guò)量食用。
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? ? *后俄羅斯對(duì)兒童專用食品有沒(méi)有規(guī)定？《全球華語(yǔ)廣播網(wǎng)》俄羅斯觀察員張舜衡介紹，俄羅斯對(duì)于兒童食品非常重視。每一個(gè)俄羅斯兒童，無(wú)論出生在何地，從呱呱落地起就享受每月固定國(guó)家補(bǔ)貼，還可領(lǐng)取牛奶、酸奶、餅干等兒童食品。俄羅斯政府早在1993年就頒布了《兒童食品認(rèn)證條例》，該條例是在俄羅斯國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)認(rèn)證體系范圍內(nèi)，發(fā)展食品和食品原料認(rèn)證制度基礎(chǔ)上制定，并規(guī)定了對(duì)兒童食品施行兩種形式的強(qiáng)制認(rèn)證：分別為《俄羅斯國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)認(rèn)證體系條例》和制造者聲明的《產(chǎn)品認(rèn)證條例》。俄羅斯醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品研究所為兒童食品認(rèn)證的組織業(yè)務(wù)中心。
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? ? 值得注意的是，俄羅斯對(duì)進(jìn)口兒童食品同樣進(jìn)行強(qiáng)制認(rèn)證。在俄羅斯兒童食品按照認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)劃分為兩種，分別為生產(chǎn)、儲(chǔ)存和銷售有效保質(zhì)期30晝夜以內(nèi)的易腐爛產(chǎn)品和超過(guò)30晝夜的長(zhǎng)期儲(chǔ)存產(chǎn)品。在對(duì)兒童食品進(jìn)行強(qiáng)制認(rèn)證時(shí)，必須按規(guī)定的安全指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)文件和試驗(yàn)方法進(jìn)行，如牛奶原料和肉類原料應(yīng)符合水文氣象和環(huán)境質(zhì)監(jiān)監(jiān)測(cè)，以及農(nóng)業(yè)用地和飼料狀況，牛奶初加工和農(nóng)場(chǎng)衛(wèi)生狀況鑒定書中安全指標(biāo)數(shù)據(jù)的要求；魚類應(yīng)符合漁汛期水庫(kù)狀況和魚伺料安全要求；糧食、果品、蔬菜原料應(yīng)符合土地證書或地段土壤質(zhì)量檢驗(yàn)。在對(duì)檢疫對(duì)象進(jìn)行加工的情況下，應(yīng)符合植物檢疫機(jī)構(gòu)等鑒定要求。
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? ? 盡管俄羅斯對(duì)兒童食品安全管控嚴(yán)格到無(wú)以復(fù)加的地步，但目前俄羅斯兒童食品市場(chǎng)仍然面臨兩大主要問(wèn)題，在產(chǎn)品中添加基因改良成分以及產(chǎn)品質(zhì)量，還有國(guó)家對(duì)和兒童食品生產(chǎn)有關(guān)的行業(yè)調(diào)控問(wèn)題。
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