近日，云南省 食藥監(jiān)局公布了 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息， 餅干、 飲料類 食品共檢驗(yàn)265批次，不合格樣品32批次。其中云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的 達(dá)利園法式軟 面包， 菌落總數(shù)超過(guò)國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)186倍。
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對(duì)此，11月30日，達(dá)利園通過(guò)官方微博發(fā)布回應(yīng)稱，云南達(dá)利食品有限公司已于**時(shí)間主動(dòng)召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督 管理部門監(jiān)督見證下全部進(jìn)行拆包無(wú)害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項(xiàng)工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實(shí)。
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達(dá)利園稱，本次被抽檢產(chǎn)品來(lái)源于銷售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市。經(jīng)查，被抽檢出問(wèn)題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的疏漏，達(dá)利食品集團(tuán)有限公司責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在以下幾方面進(jìn)行全面整改：（1進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度，修訂《產(chǎn)品防護(hù)控制程序》，增加《成品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理制度》規(guī)范，并落實(shí)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行控制管理。（2進(jìn)一步落實(shí)成品入庫(kù)責(zé)任人制度，嚴(yán)格作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查流程。（3進(jìn)一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫(kù)、嚴(yán)禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報(bào)全體經(jīng)銷商，要求各經(jīng)銷商對(duì)照檢查，加強(qiáng)食品安全管理。
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附：達(dá)利園回應(yīng)全文
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關(guān)于云南省盈江縣被抽查達(dá)利園法式軟面包產(chǎn)品的調(diào)查處置情況說(shuō)明
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關(guān)于云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市銷售的我集團(tuán)下屬云南達(dá)利食品有限公司2016年6月30日生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包被云南省食品藥品監(jiān)督管理局檢驗(yàn) 菌落總數(shù)超標(biāo)，對(duì)此我們深表遺憾。
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針對(duì)云南省食品藥品監(jiān)督管理局公布的我司達(dá)利園法式軟面包在云南三個(gè)超市被抽檢，其中一個(gè)超市被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)、另外兩個(gè)超市均合格的情況，因此事已在社會(huì)上引起了較大反響，為澄清事實(shí)，我司特向廣大消費(fèi)者詳細(xì)說(shuō)明目前已掌握的就此次事件相關(guān)調(diào)查處置情況，并對(duì)受該事件困擾的一直以來(lái)喜愛(ài)達(dá)利園產(chǎn)品的廣大消費(fèi)者致以*誠(chéng)摯的歉意。
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一、事件調(diào)查：同一批次產(chǎn)品在三個(gè)不同超市被抽檢，其中一個(gè)超市發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，另外兩個(gè)超市均合格
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云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市銷售的我集團(tuán)下屬云南達(dá)利食品有限公司2016年6月30日生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包被云南省食品藥品監(jiān)督管理局檢驗(yàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，在獲悉此信息后，我集團(tuán)在**時(shí)間向云南達(dá)利食品有限公司及云南有關(guān)食品藥品監(jiān)管部門了解情況并開展了包括事件調(diào)查、產(chǎn)品排查、產(chǎn)品召回、涉嫌產(chǎn)品銷毀、問(wèn)題整改等一系列工作。
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在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購(gòu)物廣場(chǎng)和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測(cè)結(jié)果均為合格。
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二、產(chǎn)品排查：我司本著為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，主動(dòng)召回該批次全部在售產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化銷毀
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我集團(tuán)及各下屬公司所生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包產(chǎn)品是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān) 食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的，產(chǎn)品生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。我集團(tuán)在獲悉此事后高度重視，成立了事件調(diào)查小組和處理小組，展開對(duì)事件的調(diào)查和后續(xù)處理工作。
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事件發(fā)生后，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門到我云南達(dá)利食品有限公司就該產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫(kù)記錄、自檢報(bào)告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證，并監(jiān)督公司抽送三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心就菌落總數(shù)項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心出具了三份檢測(cè)報(bào)告：1、編號(hào)：20162532，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格；2、編號(hào)：20162533，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格；3、編號(hào)：20162534，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格。（檢測(cè)報(bào)告附后
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我云南達(dá)利食品有限公司已于**時(shí)間主動(dòng)召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督見證下全部進(jìn)行拆包無(wú)害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項(xiàng)工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實(shí)。
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三、處理整改：調(diào)查發(fā)現(xiàn)被抽檢問(wèn)題商品系在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失，我司隨即啟動(dòng)全面排查整改
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本次被抽檢產(chǎn)品來(lái)源于銷售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市。經(jīng)查，被抽檢出問(wèn)題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。此外，經(jīng)核實(shí)，在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購(gòu)物廣場(chǎng)和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測(cè)結(jié)果為合格。
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我集團(tuán)在調(diào)查的同時(shí)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的疏漏，責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在以下幾方面進(jìn)行全面整改：（1進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度，修訂《產(chǎn)品防護(hù)控制程序》，增加《成品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理制度》規(guī)范，并落實(shí)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行控制管理。（2進(jìn)一步落實(shí)成品入庫(kù)責(zé)任人制度，嚴(yán)格作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查流程。（3進(jìn)一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫(kù)、嚴(yán)禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報(bào)全體經(jīng)銷商，要求各經(jīng)銷商對(duì)照檢查，加強(qiáng)食品安全管理。
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四、質(zhì)量嚴(yán)控：將繼續(xù)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控食品質(zhì)量安全，進(jìn)一步從各環(huán)節(jié)捍衛(wèi)消費(fèi)者權(quán)益
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作為國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)龍頭企業(yè)，我集團(tuán)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)制造至售后服務(wù)的整個(gè)過(guò)程；我集團(tuán)已通過(guò)了ISO：22000食品安全認(rèn)證、歐盟BRC食品安全體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系等各項(xiàng)體系認(rèn)證，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全實(shí)施了嚴(yán)格的控制，把食品質(zhì)量安全作為公司的首要任務(wù)，并一貫堅(jiān)持在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中捍衛(wèi)消費(fèi)者的權(quán)益。
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達(dá)利食品集團(tuán)一貫秉承質(zhì)量**、客戶至上之宗旨；恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、遵規(guī)守法之承諾；我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全各流程的管理和控制工作，強(qiáng)化制度建設(shè)和程序管理，以*高的關(guān)注和細(xì)致的管理，保障產(chǎn)品的食品安全，真誠(chéng)服務(wù)社會(huì)、服務(wù)廣大消費(fèi)者。
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特此說(shuō)明！
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達(dá)利食品集團(tuán)有限公司
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2016年11月29日
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái)，是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù)，簡(jiǎn)化檢測(cè)流程，提升檢測(cè)服務(wù)效率，利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率，打破行業(yè)壁壘，打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。
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