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煙臺800余家小作坊全部備案 大酒店“明廚亮灶”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  近日,山東省里對 煙臺市創建全國 食品安全城市工作進行驗收評估。自創建國家食品安全城市工作開展以來,煙臺市推出多項新舉措,完善質量保障、 監管網絡、信用自律三大體系,全市 食品藥品安全形勢平穩,沒有發生重大食品藥品安全事故。
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   登記小作坊“明廚”大酒店
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  在創城進程中,煙臺市全面實施食品生產企業分級分類監管,持續開展小作坊登記備案工作,累計完成小作坊備案800余家。積*推行食品流通“一票通”制度,全市5家食用農產品批發市場普遍實行封閉管理,快檢室升級改造已全部完成并投入使用。完成1500家餐飲單位“明廚亮灶”建設,針對央視“3·15”晚會曝光的網絡訂餐平臺問題,對轄區3家網絡訂餐平臺及4000余家相關餐飲單位進行集中整治,對177家違規餐飲單位依法責令下線。
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  在全市推行了三級網格化監管及包含9個環節、24項內容的醫療器械使用單位精準化監管模式,提升了監管的針對性和有效性。落實“兩隨機一公開”工作要求,組織了對12家藥品生產企業的突擊檢查,對22家嚴重違法違規的零售藥店撤銷其GSP證書,對21家零售連鎖企業、33名不能保證在職在崗的執業藥師下達了責令整改通知書。建立起89家藥品批發和零售連鎖企業藥品溫濕度實時監測平臺, 3677家零售藥店全部配備與經營品種相適應的陰涼藥品儲存設施,有效消除了藥品運輸、儲存環節上的安全隱患。
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  7地市聯動稽查“打假”
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  去年,煙臺市牽頭組建了大連、青島、威海、日照、濰坊、東營和煙臺7地市環黃渤海“6+1”食品藥品稽查打假協作區,制訂了公安、食安、農安“三安”聯動工作意見,有效增強了打假合力。同時,在全市部署了打擊食品安全違法犯罪“清源”行動和“守護舌尖安全”整治行動,組織開展羊肉及其制品、塑化劑、中藥飲片等30余個專項整治,受理投訴舉報1630件,查處案件482件,其中較大案件34件,搗毀制假售假窩點9個,移送司法機關50件,抓捕犯罪嫌疑人200余人,監測移交違法廣告62條,對查獲的1萬余箱(盒、558個品種批次、110余萬元的假劣食品藥品進行了集中銷毀。
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  此外,重新修訂出臺了《煙臺市食品安全舉報獎勵暫行辦法》,進一步暢通網絡、電話、媒體、微信等各種投訴舉報渠道,按要求及時兌現獎勵,群眾參與食品安全監督工作的積*性明顯提高。2015年,全市受理投訴舉報2533件,核查回復率保持****,兌現舉報獎勵24萬元。公安機關根據群眾舉報連續偵破38起食品安全系列案件,抓獲犯罪嫌疑人86名,打掉“黑作坊”38個,充分彰顯了社會公眾監督的強大力量。
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