抽檢工作。此次監督抽檢工作抽檢食品共1095批次，41批次內在質量不合格。 ?
? ? 其中，食用農產品不合格4批次，酒類制品不合格2批次，餅干不合格4批次，茶葉及相關制品不合格2批次，調味品不合格3批次，糕點不合格14批次，蔬菜制品不合格4批次，水產制品不合格1批次，肉制品不合格4批次，水果制品不合格2批次，特殊膳食產品1批次，不合格食品發現率3.7%。福建省食品藥品監督管理局特別提示消費者， 在市場上發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
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? ? 福建省食品藥品監督管理局要求相關市、縣（區食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務，防控食品安全風險。
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? ? 不合格產品情況如下：
? ? 食用農產品不合格4批次
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? ? 1、抽檢自漳州新華都百貨有限責任公司元光店，購進日期為2016年6月23的1批次凍鴨胗，檢出鉻不合格；
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? ? 2、抽檢自漳州新華都百貨有限責任公司東山蘇峰店，購進日期為2016年7月11日的1批次凍鴨胗，檢出氯霉素不合格；
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? ? 3、抽檢自福建新華都綜合百貨有限公司平潭東大店，購進日期為2016年07月18日的1批次上海青，檢出毒死蜱不合格；
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? ? 4、抽檢自福建新華都綜合百貨有限公司平潭東大店購進日期為2016年07月18日的1批次豇豆，檢出克百威不合格。
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? ? 酒類制品不合格2批次
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? ? 1、標示為光澤信達飲料食品有限公司2016年6月10日生產的陳年老酒，檢出苯甲酸不合格；
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? ? 2、標示為福建汀江酒業有限公司2015年7月22日生產的汀江紅酒醸，檢出甜蜜素不合格。
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? ? 餅干不合格4批次
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? ? 1、標示為福建港福食品開發有限公司2016年5月18日生產的207清閑鴛鴦夾心餅干，檢出菌落總數不合格；
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? ? 2、標示為福建省海新食品有限公司龍海分公司2016年6月1日生產的蔬菜餅，檢出菌落總數不合格；
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? ? 3、標示為福建永得利食品有限公司2016年5月7日生產的新特濃牛奶餅，檢出菌落總數不合格；
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? ? 4、標示為廈門市鷺濱實業有限公司2015年11月5日生產的蛋花酥（純の味，檢出過氧化值（以脂肪計不合格。
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? ? 茶葉及相關制品不合格2批次
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? ? 1、標示為廈門市兩岸情生物科技有限公司2016年3月8日生產的鐵觀音（純雅韻香，檢出滴滴涕不合格；
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? ? 2、標示為福建省武夷山市玉維正巖茶廠2016年2月18日生產的老樅水仙，檢出氰戊菊酯不合格。
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? ? 調味品不合格3批次
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? ? 1、標示為福建省南安市躍龍食品有限公司2016年3月4日生產的紅燒醬油老抽，檢出氨基酸態氮不合格；
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? ? 2、標示為廈門來香源食品有限公司2016年2月18日生產的海鮮調味粉，檢出亞硫酸鹽（以二氧化硫計不合格；
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? ? 3、標示為廈門馨味全食品配料有限公司2016年4月5日生產的臺灣香鹵王，檢出胭脂紅，檢出日落黃不合格。
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? ? 糕點不合格14批次
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? ? 1、標示為福州閩侯旺佳樂食品有限公司2016年6月1日生產的藍莓面包，脫氫乙酸及其鈉鹽，防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和，檢出糖精鈉不合格；
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? ? 2、標示為福建嘟優嘟食品有限公司2016年6月20日生產的唇逗你玩（紅豆面包，檢出菌落總數不合格；
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? ? 3、標示為閩侯縣南嶼超悅糕餅加工廠2016年7月4日生產的軟糕，檢出霉菌計數不合格；
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? ? 4、標示為晉江佳曲食品有限公司2016年6月17日生產的蒸蛋糕，檢出菌落總數不合格；
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? ? 5、標示為漳州好名新食品有限公司2016年6月22日生產的北海道面包，檢出菌落總數不合格；
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? ? 6、標示為福州聚成食品有限公司2016年6月24日生產的咸味蛋糕，檢出菌落總數不合格；
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? ? 7、標示為福建喜來旺食品發展有限公司2016年7月1日生產的蒸玉米蛋糕，檢出菌落總數不合格；
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? ? 8、標示為閩侯縣南嶼超悅糕餅加工廠2016年7月3日生產的咸米糕，檢出霉菌計數不合格；
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? ? 9、標示為莆田市怡香居食品有限公司2016年6月12日生產的純正綠豆餅，檢出霉菌計數，酸價（以脂肪計不合格；
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? ? 10、標示為好運來（福建食品有限公司2016年5月26日生產的肉松華夫餅（蛋糕，檢出納他霉素不合格；
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? ? 11、標示為龍海市白水利記食品廠2016年6月22日生產的花生糕，檢出霉菌計數不合格；
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? ? 12、標示為福建得億來食品有限公司2016年6月2日生產的奶酪蛋糕，檢出防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和不合格；
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? ? 13、標示為漳州龍文區同輝食品廠2016年6月19日生產的黃金蛋糕，檢出山梨酸及鈉鹽，防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和不合格；
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? ? 14、標示為福建常盛食品有限公司2016年05月27日生產的盛泓歐式蛋糕（雞蛋味，檢出菌落總數不合格。
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? ? 蔬菜制品不合格4批次
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? ? 1、標示為長泰縣羽喬超市有限公司2016年07月03日購進的方冠白木耳（銀耳散裝，檢出二氧化硫（亞硫酸鹽不合格；
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? ? 2、標示為福建省詔安縣亨利實業有限公司南詔購物廣場2016年07月01日購進的白木耳（散裝，檢出二氧化硫（亞硫酸鹽不合格；
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? ? 3、標示為福建匯購超市有限公司2016年07月10日購進的牡丹菇，檢出總砷不合格；
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? ? 4、標示為長泰縣羽喬超市有限公司2016年07月01日銷售的干黃花菜（散裝，檢出二氧化硫（亞硫酸鹽不合格。
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? ? 水產制品不合格1批次
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? ? 標示為永輝超市股份有限公司福建福州紅星苑超市2016年06月03日購進的蝦仁，檢出二氧化硫（亞硫酸鹽不合格。
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? ? 肉制品不合格4批次
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? ? 1、標示為中山市黃圃鎮今榮肉類制品廠2016年06月01日生產的臘腸（豬肉大豆蛋白腸，檢出過氧化值不合格；
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? ? 2、標示為中山市黃圃鎮今榮肉類制品廠2016年06月10日生產的臘腸（豬肉大豆蛋白腸，檢出過氧化值不合格；
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? ? 3、標示為溫州滿夏香食品有限公司2016年01月18日生產的香酥豬蹄，檢出菌落總數不合格；
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? ? 4、標示為沅陵縣豐盛食品廠2016年03月01日生產的麻辣牛肉，檢出菌落總數不合格。
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? ? 水果制品不合格2批次
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? ? 1、標示為杭州華味亨食品有限公司2016年03月10日生產的珍珠梅（涼果，檢出安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀不合格；
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? ? 2、標示為龍海市石碼西湖食品廠2016年06月15日生產的情人梅，檢出誘惑紅不合格。
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? ? 特殊膳食產品1批次
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? ? 標示為廣東智多星食品有限公司2016年01月02日生產的薏米雜糧營養奶米粉（雪梨百合，檢出維生素A不合格。
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