自2001年以來, 云南普洱以 茶葉 標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)為抓手,推動(dòng) 普洱茶葉產(chǎn)業(yè)在規(guī)模化種植、 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、清潔化加工、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面再上新臺(tái)階,加速**茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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作為農(nóng)業(yè)部茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建基地之一的普洱祖祥高山茶園擁有 有機(jī)茶連片生產(chǎn)基地2000畝,因位于大山深處,終年雨量充沛,空氣清新濕度大,生態(tài)環(huán)境特優(yōu),成為公認(rèn)的全國茶葉生產(chǎn)適宜區(qū)之一。公司每年生產(chǎn)的六成以上的有機(jī)茶出口歐洲、美國和日本,每公斤價(jià)格近300元,是國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的2倍多。
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從2011年起,公司通過第24屆德國紐倫堡有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)、波蘭第十八屆世界茶葉博覽會(huì)等有機(jī)食品展會(huì)和國際茶葉展會(huì)等活動(dòng)開拓國外市場(chǎng)。目前,公司已經(jīng)跟德國、美國、法國、日本、巴西等國建立合作關(guān)系,并與星巴克公司達(dá)成長期合作協(xié)議,與德國kktee公司開展合作。
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據(jù)了解,祖祥高山茶園有機(jī)茶曾先后通過國內(nèi)otrdc有機(jī)認(rèn)證、歐盟eu有機(jī)認(rèn)證、美國nop有機(jī)認(rèn)證、日本jas有機(jī)認(rèn)證、iso9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(qs認(rèn)證等多項(xiàng)國內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證。
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高山祖祥茶園嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植,注重茶園的生態(tài)防控。肥料全部使用農(nóng)家肥,形成只用羊糞、塘泥及其它生物制劑渥堆發(fā)酵的自有配方農(nóng)家肥。因?yàn)椴皇褂棉r(nóng)藥,每畝茶園的產(chǎn)量比一般茶園低三分之一。此外,在祖祥高山茶園內(nèi),除茶樹,還有大花紫薇樹、藥用香樟、楊梅樹以及林茶間種,形成一個(gè)閉合的循環(huán)系統(tǒng),為生態(tài)茶園建起一道“生態(tài)屏障”。
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據(jù)介紹,為殺滅蟲害,公司還使用燈光粘板、雞、蜘蛛“三寶”,在茶園里養(yǎng)雞,按標(biāo)準(zhǔn)配置殺蟲燈和粘蟲板,并以抓到一條蟲就支付五分錢的方式鼓勵(lì)茶農(nóng)不使用農(nóng)藥。
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此外,為保持茶葉傳統(tǒng)的風(fēng)味特色,茶香持久溫和,口感飽滿回甜。祖祥高山茶園按每畝茶園種植8至10棵樹苗,不少于6種樹種的技術(shù)要求,高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè),并在茶園里安裝滴灌裝備。2015年,公司新建年產(chǎn)4500噸有機(jī)茶的生產(chǎn)車間建成投產(chǎn),形成綠茶、紅茶及普洱茶的產(chǎn)品線。
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目前,企業(yè)年加工生產(chǎn)能力已達(dá)4500多噸,產(chǎn)量、產(chǎn)值同期相比增長,茶農(nóng)收入也“水漲船高”,年戶均增收20000多元,并幅射帶動(dòng)附近村民進(jìn)行有機(jī)茶園改造2萬畝。
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