據皖南晨刊訊 “六塊多、七塊多、八塊多,近一個多月來,這 大蒜頭的 價格咋蹭蹭往上漲,都快趕上肉價了!這是什么情況啊?”前天上午,滁城金煌菜場內,市民劉女士望著攤位上的“火箭蒜”,神情中充滿疑惑。據了解,這是繼2010年之后,“蒜你狠”第二次橫掃包括滁城在內的全國多地。“蒜你狠”為何會重出江湖?這對大蒜頭在滁城的銷售有無影響?帶著這些問題,記者對滁城大蒜頭批發商、零售商以及市民進行了采訪。
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前天上午,記者相繼來到滁城金煌菜場、交通路菜場以及蘇果超市進行探訪。走訪中發現,菜場內的大蒜頭根據品質不同,每斤售價八塊五到九塊之間,一個普通的大蒜頭差不多一塊錢左右。超市的大蒜頭價格則更高一些。“近一個多月來,這大蒜頭價格‘呼呼叫’往上漲,到目前幾乎是去年同期的兩倍了!雖然大蒜頭只是炒菜時的配料,花不了多少錢,但這樣瘋狂漲價的現象確實令人疑惑。”采訪中,市民高女士說。
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對于大蒜頭的漲價,零售商們也是深有感觸。“大蒜頭就像瘋了一樣,短短的一個多月來,批發價格漲了3次,從五塊多漲到七塊多。而去年同期,大蒜頭的批發價格始終在四塊左右。”金煌菜場一攤主無奈地說,“大蒜頭零售價只能跟著批發價一路上漲,但這影響了市民的購買熱情。過去大家一買就是一斤,可現在變成論個買了,銷量因此受到了一定影響。”
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批發價格為何會持續上漲呢?前天下午,記者來到滁州一農產品物流園內,對批發商進行了采訪。批發商封老板做大蒜頭生意已有8個年頭,他告訴記者,他們家的大蒜頭都是直接從“中國蒜頭基地”——山東金鄉拉的貨。今年6月,新蒜頭一上市就來勢洶洶,出庫價居然賣到了四塊多,比去年同期貴了一倍。而此后,價格更是一路飆升,有時正在裝著貨呢價格就又漲了。受此影響,大蒜頭的銷售量比去年同期減少三分之一左右。
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“做了這么多年大蒜頭生意,只有在2010年遇到過類似情況。”封老板說,聽業內人士分析,此次大蒜頭上漲主要受兩大因素影響:一是去年低溫天氣導致今年大蒜頭減產;二是有人囤貨炒作大蒜頭價格。“不過,現在國家有關部門已經開始關注這一現象,相信大蒜頭價格很快就能回歸正常。”
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