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福建省食藥監局來綿考察食品安全體系建設

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 日前,福建省 食藥監局副局長黃玲帶隊來綿,考察我市 食品安全責任保險、 追溯體系建設、 食品藥品 監管工作等情況,四川省食藥監局副局長張大中,副市長蔣麗英陪同考察。
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? ? 福建省食藥監局考察組一行前往雪寶集團、喬瑪特超市,通過實地察看、聽取匯報、召開座談會等方式,考察雪寶集團生產、檢驗、食品生產企業質量安全溯源系統、生產包裝線等情況,了解喬瑪特超市經營管理者對食品的進貨渠道和質量把關情況,仔細察看了生產單位環境衛生、安全情況。對我市食品安全責任保險、追溯體系建設取得的成績,考察組表示贊賞,認為值得借鑒、學習。
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? ? 據介紹,我市積*推進食品安全責任保險試點工作,探索建立新型食品安全保障體系,有效降低了行業經營風險和食品安全糾紛處置壓力。截至目前,全市已有12家食品生產經營單位試點投保,投保金額逾3億。同時,我市充分發揮科技城優勢,運用信息化手段加快推進食品追溯體系建設。試點建立了從農田到餐桌全程電子信息追溯系統,實現了從源頭、采購、生產、出廠、運輸到銷售終端的“正向”全程有效監管和“反向”溯源反饋,確保對產品在各個環節都能快速辨別真偽。
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