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沃爾瑪所售枇杷蜂蜜菌落總數(shù)超標23倍

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 11月1日,食藥監(jiān)總局公布新一期不合適 食品 抽檢名單。名單顯示,1批次由 廣東省深圳 沃爾瑪百貨零售有限公司泉州江濱北路分店銷售,標稱福建省神蜂科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的 枇杷 蜂蜜 菌落總數(shù)超標23倍被通報。
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? ? 資料顯示,我國食品安全標準規(guī)定蜂蜜里菌落總數(shù)的標準值不超過1000 CFU/g。通報顯示,該企業(yè)生產(chǎn)的枇杷蜂蜜的菌落總數(shù)實際檢出值為24000 CFU/g,超出標準值23倍。 據(jù)了解,菌落總數(shù)是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。
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? ? 食藥監(jiān)總局表示,菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。 名單還顯示,1批次由山東省濟南財興商貿有限公司銷售,標稱古貝春集團有限公司生產(chǎn)的華貴貳號酒因檢出甜蜜素被通報。
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? ? 我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014規(guī)定甜蜜素可用于飲料、糕點、復合調味料、配制酒等食品,但不允許在白酒中使用。
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? ? 食藥監(jiān)總局指出,造成不合格的原因可能是企業(yè)未嚴格按照標準規(guī)定使用食品添加劑,或原輔料使用不當帶入。
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? ? 針對上述不合格產(chǎn)品,食藥監(jiān)總局要求生產(chǎn)企業(yè)所在地福建、山東等省食藥監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回產(chǎn)品、分析原因進行整改、控制風險,并依法予以查處。
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? ? 附不合格產(chǎn)品名單:
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