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福建抽檢不合格率為 4.3% 沃爾瑪、華潤萬家上榜

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 食品伙伴網訊,10月31日,福建省食藥監公布近一期 抽檢信息,共計抽檢28大類1173批次食品, 51批次內在質量不合格,不合格率為4.3%,其中知名商超 沃爾瑪、華潤萬家因銷售不合格 食用農產品列入 黑榜。
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? ? 根據通告,此次抽檢的不合格產品包括特殊膳食產品8批次、餅干12批次、餅干12批次、食用農產品8批次、酒類2批次、糧食加工品1批次、糕點19批次。
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? ? 其中,在食用農產品的抽檢中,涉及深圳2家沃爾瑪、福建1家華潤萬家、泉州及寧德2家新華都購物廣場及福建陸加叁商貿。具體信息如下:
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? ? 深圳沃爾瑪廈門世貿分店1批次鮮雞胸檢出恩諾沙星不合格、福州山姆會員商店的母梭子蟹檢出鎘不合格;

? ? 福建華潤萬家生活超市寧德店公梭子蟹檢出鎘不合格;

? ? 泉州新華都購物廣場德化瓷都店紅尖椒檢出克百威不合格、寧德新華都購物廣場福安萬利店菠菜檢出鉻不合格;

? ? 福建省陸加叁商貿銷售的番鴨,檢出恩諾沙星+環丙沙星不合格、活明蝦檢出3-氨基-2-惡唑酮AOZ不合格、冰鮮小海鯽魚檢出孔雀石綠不合格。
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? ? 針對不合格產品,福建省食品藥品監督管理局要求相關市、縣(區食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置,依法查處違法生產經營行為,督促企業履行法定義務,防控食品安全風險,同時提示消費者, 在市場上發現被通報的不合格食品,可拔打12331投訴舉報。
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? ? 知識鏈接
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? ? 鎘、鉻均屬于重金屬污染物指標,長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。食用農產品鎘、鉻超標的原因可能是水體環境受到重金屬污染所致。根據《食品中污染物限量》(GB2762-2012,水產動物及其制品(甲殼類鎘的*大使用量為0.5 mg/kg,鉻的*大使用量為2.0mg/kg。
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? ? 孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物,長期超量使用可致癌,農業部已將孔雀石綠列為水產上的禁藥。
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? ? 恩諾沙星、環丙沙星屬獸藥殘留,根據《動物性食品中獸藥*高殘留限量--農業部235號公告》顯示,恩諾沙星在所有動物的肌肉中的*高限量均為100μg/kg,
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? ? 克百威屬高毒殺蟲劑,適用于水稻、棉花、煙草、大豆等作物上多種害蟲的防治,也可專門用作種子處理劑使用。根據《食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量(GB2763-2014》,蔬菜(茄果類蔬菜克百威*高限量0.02mg/kg。

? ? 相關報道: 福建省食品藥品監督管理局2016年食品監督抽檢信息(第7期
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