制作者無法提供健康證、店內索證索票無紙質公示……昨日,市 食品藥品監督管理局開展魚子制品 專項整治,通過 抽檢,發現兩家 壽司店存在不同程度的問題。前期,市食藥局已在全市開展魚子制品的 檢查,發現6批次魚子制品檢驗不合格。
?
店內索證索票不公示
?
昨日上午,記者跟隨市食藥局執法人員來到位于芙蓉路48號的一家名為“N多壽司”的店。此時,店內的工作人員正忙著制作壽司,一旁電腦內提示第三方購買平臺上有消費者提交訂單。執法人員**查看了該店的營業執照等相關證件,發現所需的相應證件全部齊全。當執法人員要求制作壽司的工作人員出示健康證時,對方卻表示健康證不在店內,一時半會拿不到。
?
隨后,工作人員發現,在該店醒目的位置沒有看到相應的索證索票,經過執法人員的詢問,店內工作人員表示,所有的索證索票的記錄都保留在電腦內。“根據相應的規定,紙質的索證索票需要放在醒目的位置,便于執法人員檢查。 ”市食藥局餐飲管理處副處長鄭詠鵬介紹。隨后,根據店內的宣傳畫,執法人員發現,該店還銷售用魚子醬制作的壽司。經過對整個店的檢查,執法人員未發現魚子醬。店內工作人員表示,魚子醬類的產品目前暫無銷售,也未再進魚子醬。
?
6批次魚子制品抽檢不合格
?
記者從市食藥局獲悉,前期,市食藥監管部門對市場上的魚子制品開展了監督檢查和現場抽檢。目前初步檢驗結論已經得出,6批次魚子制品檢驗不合格,主要不合格項目是超范圍添加了日落黃、誘惑紅等人工色素。據食藥專家介紹,此類色素屬于國家允許使用的 食品添加劑,但按照規定不得在魚子制品中添加。按照屬地管理原則,市南區、市北區食品藥品監管局已對涉事魚子制品經營者立案查處,并暫停相關產品銷售。同時,由于該6批次不合格產品均標稱來自外地生產廠家,市食藥監管部門已向生產廠家所在地的食藥監管部門進行了通報。
?
為確保魚子制品安全,昨日起,全市食藥部門進一步部署在全市范圍內開展了魚子制品專項檢查,對經營魚子制品的商場超市、市場、現場制售者、餐飲服務提供者等進行核查,重點檢查是否存在超范圍使用人工色素等問題,并嚴格審查經營者的經營資質,以及經營者是否履行了進貨查驗及索證索票義務。
?
這次專項檢查,我市食品藥品監管部門對發現的疑似“問題”魚子制品,一律暫停銷售;對*終檢測結果不合格的,將依照《 食品安全法》從重處罰。市民如果懷疑購買的魚子制品有問題,可以及時撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331投訴舉報。
?
新聞鏈接
?
市南區食藥局啟動“安全用藥宣傳月”
?
10月26日,市南區食品藥品監督管理局在寧夏路大潤發商場門前廣場、香港中路銀座商城門前廣場、老舍公園、八大峽廣場同時舉行“安全用藥宣傳月”活動。現場設置了家庭過期藥品回收點,向市民宣傳藥品定點回收政策及合法渠道。活動發放宣傳手冊1000余份(冊,發放宣傳手提袋等500余個,現場解答咨詢1000多人次,回收過期藥品74件。記者 樊蓉 通訊員 顏成霞 攝影報道
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;