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榴蓮與酒同食會致命無科學(xué)依據(jù)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?近日,網(wǎng)上有一則帖子稱,吃 榴蓮后立即喝酒,就等于吃 砒霜,*易導(dǎo)致 酒精中毒,嚴(yán)重時會致命。這不禁讓愛吃榴蓮的朋友感到恐慌,那么這種說法究竟有沒有科學(xué)依據(jù)呢?就此,蘭州晨報記者向省人民醫(yī)院消化科主任馬欣進行求證,得到的答復(fù)是榴蓮與酒同食會致命無科學(xué)依據(jù)。
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? ? “榴蓮+酒=致命毒藥?”*近,一條微信在網(wǎng)上瘋傳,把“榴蓮+酒”推上了風(fēng)口浪尖,一時間“吃榴蓮后喝酒會致命”的傳言紛紛擾擾。吃完榴蓮再喝酒,人就更容易喝醉。因為榴蓮對乙醛脫氫酶有抑制作用。飲酒之后,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴蓮卻使乙醛脫氫酶的活動減弱了七成,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易醉,甚至引起酒精中毒。榴蓮吃的量少的話,可能影響不大,如果過量,達到一定程度,外加酒的量也大,這時候就非常容易引起酒精中毒,甚至危及生命。除此之外,喝酒時吃西瓜、桃子、山楂等水果,也會造成腸胃不適,甚至食物中毒。
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? ? 這種說法究竟靠不靠譜?省人民醫(yī)院消化科主任馬欣表示,榴蓮在我們西北地區(qū)并不屬于常食用的水果,但在臨床病例中還從未發(fā)現(xiàn)因榴蓮與酒同食而引發(fā)中毒甚至致命的情況,而且這種說法缺乏相關(guān)的科學(xué)實驗依據(jù),并不能確信。另外,對于我們經(jīng)常食用的西瓜、桃子、山楂等水果也沒有出現(xiàn)與酒同食就會出現(xiàn)食物中毒的臨床病例。
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