喜歡吃菌的市民要小心了,號稱“菌中之王”的野生 松茸其實 砷超標嚴重。近日,南岸區(qū)法院宣判一起 食品索賠案件, 消費者陳某在南岸區(qū)一超市購買了12袋野生松茸,經(jīng)過專業(yè) 食品檢測公司 檢測發(fā)現(xiàn),野生松茸里其砷含量超過國家規(guī)定的三倍以上。
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法院根據(jù) 食品安全法判決消費者獲得十倍賠償2萬多元。據(jù)參與此案的職業(yè)食品打假人士透露,由于部分松茸生產(chǎn)企業(yè)濫用非法保鮮劑,市面上的野生松茸普遍存在砷超標。
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消費者陳某介紹,今年6月4日,陳某在我市家樂福上海城店購買了12袋“宜潤”牌野生松茸,單價188元,總價2256元。購買后,陳某發(fā)現(xiàn)購買的產(chǎn)品中砷含量嚴重超標,高達18mg/kg,對人體健康存在*大危害。于是,據(jù)此起訴到南岸區(qū)人民法院,要求根據(jù)食品安全法相關規(guī)定進行十倍索賠。
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根據(jù)重慶仕益產(chǎn)品質量檢測有限責任公司出具的檢測報告顯示,送檢的宜潤野生松茸由云南國聯(lián)食品有限公司生產(chǎn),生產(chǎn)日期為2015年12月27日。該檢驗報告的結論是,該產(chǎn)品中總砷含量為1.8mg/kg.
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南岸區(qū)人民法院審理認為,由于經(jīng)營商家和廠家無法出具消費者所購買產(chǎn)品的同一批次質量檢驗報告,法院對消費者送檢的檢驗結果予以認可。其產(chǎn)品中砷含量1.8mg/kg明顯超過了企業(yè)食品安全標準0.5mg/kg的標準,為不安全食品。
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根據(jù)食品安全法**百四十八條第二款的十倍賠償規(guī)定,9月9日,南岸區(qū)人民法院判決家樂福超市退還消費者購買的11袋野生松茸價款2068元,并賠償消費者20680元。目前,該判決已經(jīng)生效履行。
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在此案中,職業(yè)食品打假人晏勇?lián)瘟嗽娴奈写砣恕j逃陆榻B,根據(jù)自己多年的食品打假經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)目前市面上大部分的野生松茸普遍存在砷超標的情況。后續(xù)還將有多起類似的松茸產(chǎn)品砷超標案件開庭。
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根據(jù)松茸產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的爆料,松茸砷超標的原因主要是因為新鮮松茸一般只能保存兩天左右,為了保鮮,部分違法企業(yè)私下存在著濫用非法保鮮劑(用于鮮松茸、護色劑(用于干松茸以及“水擦”松茸等行為,這種行業(yè)潛規(guī)則*終造成了嚴重的砷超標。比如,某企業(yè)應付檢查時使用合格產(chǎn)品,但實際投放市場的卻是不法產(chǎn)品,有的砷含量超過國家標準數(shù)倍甚至十多倍。
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而砷俗稱砒,其化合物都具有毒性,其三價砷毒性*大,如三氧化二砷俗稱砒霜。砷超標對人體危害很大,會導致色素脫失,皮膚刺激,造成的皮膚損傷,造成體內的蓄積,從而引起肌體各種不良反應,*主要的就是中樞神經(jīng)系統(tǒng),如失眠乏力,記憶力不好,特別是情緒的變化是非常明顯的。
松茸
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松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,我國二級瀕危保護物種,被譽為“菌中之王”.
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目前松茸的全球產(chǎn)業(yè)規(guī)模接近600億美元,主要消費國是歐洲和日本,其中日本的進口價格和消費量都是全球之*。
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中國是松茸的主要出口國,每年出口大量的優(yōu)質松茸到歐洲和日本制成深加工產(chǎn)品。
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中國松茸一共有四大產(chǎn)區(qū)云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金,四大產(chǎn)茸區(qū)產(chǎn)茸占全國松茸產(chǎn)量的大部分。
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